Schoko-Sucht: Jede vierte Frau braucht den süßen Kick
Hamburg (ots)
Schokolade ist für die meisten ein unverzichtbarer Helfer in allen Lebenslagen: Jede vierte Frau und jeden fünften Mann überfällt die Schoko-Lust, wenn sie sich für etwas belohnen wollen - das ergab eine Exklusiv-Umfrage im Auftrag der Frauenzeitschrift FÜR SIE (Heft 16/03, EVT: 15.07.03). Für die repräsentative Umfrage interviewte das Meinungsforschungsinstitut Gewis 1.061 Frauen und Männer zwischen 20 und 60 Jahren. Ob Nuss-, Zartbitter- oder weiße Schokolade : 23 Prozent der Frauen futtern die Kalorienbombe als Trostspender, das brauchen nur neun Prozent der Männer.
Gefeit gegen Schoko-Attacken sind nur vier Prozent der Frauen und acht Prozent der Männer. Das schont zwar die Figur, doch entgeht ihnen einiges. Denn erwiesenermaßen macht Schokolade tatsächlich glücklich!
Das liegt unter anderem an einer speziellen Aminosäure der Kakaobutter, die im Gehirn in das Glückshormon Serotonin umgewandelt wird. Außerdem kann zumindest dunkle Schokolade sogar richtig gesund sein: Sie enthält Stoffe, die das Herz schützen und den Stoffwechsel ankurbeln. Nach neuen Untersuchungen soll Schokolade sogar bei Husten helfen.
Aus gesundheitlicher Sicht spricht nichts gegen das Naschen, solange es sich in Grenzen hält. "Bei Erwachsenen sind bis zu zwei Tafeln Schokolade pro Woche in Ordnung, wenn die Ernährung insgesamt stimmt", sagt der Ernährungspsychologe Professor Joachim Westenhöfer in FÜR SIE.
Und wenn die Gier nach Schokolade übermächtig wird, empfiehlt die FÜR SIE diese SOS-Strategie: Eine Prise Salz auf der Zunge vertreibt den Heißhunger auf Süßes blitzschnell.
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