GEA liefert offene Pilotlinie für Präzisions- und Biomassefermentation an BFF
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GEA liefert für BFF auf dem NIZO-Campus in Ede (NL) eine offen zugängliche Pilotlinie in Lebensmittelqualität. Die Einrichtung ermöglicht Start-ups und Ingredients-Herstellern, Präzisions- und Biomassefermentation unter realistischen Bedingungen zu skalieren – mit anwendungsreifen Mustern statt reiner Labordaten. Installation 2026; Pilotbetrieb ab Frühjahr 2027. Das Projekt schließt Europas „Missing Middle“ und reduziert das Risiko auf dem Weg zu ersten Aufträgen.
Skalierung neuartiger Lebensmittel in Europa
GEA liefert offene Pilotlinie für Präzisions- und Biomassefermentation an BFF
- Vertrag: GEA wird für BFF (NIZO Food Innovation Campus in Ede, Niederlande) eine Linie für Präzisionsfermentation liefern und in Betrieb nehmen
- Zeitplan: Installation im Jahr 2026; Pilotbetrieb ab 2027
- Nutzen: Open-Access-Modell leistet den fehlenden Zwischenschritt: Validierung in Lebensmittelqualität und schnellerer Weg zu ersten Aufträgen
Düsseldorf, 13. Januar 2026 – GEA wurde mit einer Anlage zur Skalierung von Präzisions- und Biomassefermentation für die Biotechnology Fermentation Factory (BFF) in Ede (Niederlande) beauftragt. Der Open-Access-Standort auf dem NIZO Food Innovation Campus bietet Lebensmittel- und Zutatenherstellern eine professionell betriebene Infrastruktur, um Produkte in Lebensmittelqualität zu testen, zu validieren und zu skalieren – etwa tierfreie Milch- und Eiweißproteine, Spezialenzyme, Aromen und Duftstoffe sowie weitere funktionelle Biomoleküle. Die Installation ist für 2026 geplant, der Pilotbetrieb soll 2027 starten.
Frederieke Reiners, Vice President New Food, GEA: „Offen zugängliche Pilotkapazitäten sind der Baustein, der vielen Innovatoren bisher gefehlt hat. Mit der BFF-Linie ermöglichen wir die schnellere Validierung unter Bedingungen der Lebensmittelqualität – und schaffen den logischen Anschluss an unser GEA New Food Application & Technology Center: Dort entsteht der Machbarkeitsnachweis (Proof of Concept), hier liefern wir anwendungsreife Muster und entscheidungsrelevante Daten für den Schritt in die industrielle Fertigung. Das zahlt auch auf Mission 30 ein, wo Biotechnologie auf skalierbare Produktion trifft.“
Marcel Oogink, Geschäftsführer der Biotechnology Fermentation Factory (BFF Ede), sagte: „Unser Ziel ist, zuverlässige, frei zugängliche Kapazitäten bereitzustellen, damit Prozesse unter realistischen Bedingungen in Lebensmittelqualität nachweisbar werden. Mit der GEA-Anlage gewinnen Unternehmen Tempo und technische Sicherheit für den Weg von der Laborentwicklung zur industriellen Reife.“
Die Lücke schließen mit einem frei zugänglichen Modell
Viele Programme in der Präzisions- und Biomassefermentation stocken zwischen Laborerfolg und erstem kommerziellem Auftrag. Das Open-Access-Modell von BFF schließt diese Lücke: ein stimmiges Prozessumfeld, geringeres Risiko beim Technologietransfer und eine kürzere Zeit bis zur Validierung – eingebettet in Europas Food-Biotech-Ökosystem.
BFF stellt buchbare Fermentationskapazitäten, Prozess-Know-how und Qualitätsverfahren für Pilot- und Demo-Kampagnen bereit. So entstehen entscheidungsrelevante Datensätze, ohne dass Unternehmen eine eigene Anlage bauen müssen. BFF arbeitet nach Lebensmittelstandards und produziert Testmengen für sensorische Bewertungen und Anwendungstests. Produktteams erhalten Material, das sie unmittelbar für die weitere Entwicklung einsetzen können.
Kapazität und integrierter Workflow für fundierte Entscheidungen
Mit einem 1.000-Liter- und einem 10.000-Liter-Hauptfermenter liefert GEA eine integrierte Linie vom Upstream bis zum Downstream für Prozesse in Lebensmittelqualität – von Medienvorbereitung und kontrollierter Fermentation bis zur Zellernte und Filtration zur Rückgewinnung und Reinigung. Inbetriebnahme- und Validierungs-Support stellt sicher, dass entscheidungsrelevante Datensätze entstehen; Organismen, Rezepturen und Geschäftszahlen bleiben vertraulich.
Diese Aufstellung ergänzt BFFs Pre-Pilot-Assets und ist direkt mit der Pilotanlage für nachgelagerte Verarbeitung von NIZO auf demselben Campus verbunden. Teams können Fermentation, Primärrückgewinnung sowie Konzentration und Reinigung im professionellen Maßstab an einem Ort durchführen. Zusammen entsteht so eine der umfangreichsten mittelgroßen Validierungsumgebungen für Präzisions- und Biomassefermentation in Lebensmittelqualität in Europa.
Bildübersicht (Download-Link für hochauflösende Bilder https://assets.gea.com/gea/action/directLinkImage?assetId=352474)
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Über GEA
GEA ist weltweit einer der größten Systemanbieter für die Nahrungsmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie. Der 1881 gegründete und international tätige Technologiekonzern fokussiert sich dabei auf Maschinen und Anlagen sowie auf anspruchsvolle Prozesstechnik, Komponenten und umfassende Service-Dienstleistungen. So wird beispielsweise jeder zweite Pharmaseparator für essenzielle Gesundheitsprodukte wie Impfstoffe oder neuartige Biopharmazeutika von GEA hergestellt. Im Lebensmittelbereich wird jede vierte Nudelpackung oder jedes dritte Hähnchen-Nugget mit Technologie von GEA verarbeitet. Mit mehr als 18.000 Beschäftigten erwirtschaftete der Konzern im Geschäftsjahr 2024 in über 150 Ländern einen Umsatz von rund 5,4 Mrd. EUR. Weltweit verbessern die Anlagen, Prozesse und Komponenten von GEA die Effizienz und Nachhaltigkeit in der Produktion von Kunden. Sie tragen erheblich dazu bei, den CO2-Ausstoß, den Einsatz von Plastik und Lebensmittelabfall zu reduzieren. Dadurch leistet GEA einen entscheidenden Beitrag auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft, ganz im Sinne des Unternehmensleitbildes: „Engineering for a better world“.
GEA ist im DAX und im STOXX® Europe 600 Index notiert und ist darüber hinaus Bestandteil der führenden Nachhaltigkeitsindizes DAX 50 ESG, MSCI Global Sustainability sowie Dow Jones Best-in-Class World und Best-in-Class Europe.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter gea.com.
Über GEA Foundation
Die GEA Foundation, 2025 von der GEA Group gegründet, unterstützt globale und lokale Projekte in den Bereichen MINT-Bildung, Kinderarmutsbekämpfung, Infrastrukturzugang und Katastrophenhilfe. Im Rahmen der Mission 30-Strategie verpflichtet sich GEA, ein Prozent des jährlichen Konzernergebnisses für den Aufbau resilienter Gemeinschaften zu spenden.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter gea.com/foundation
