Compass Group Deutschland GmbH
Compass Group setzt auf ganzheitliche digitale Lösungen: Time2Eat revolutioniert die Betriebsgastronomie
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Compass Group setzt auf ganzheitliche digitale Lösungen: Time2Eat revolutioniert die Betriebsgastronomie
Compass Group Deutschland optimiert mit Time2Eat das Gästeerlebnis, die Betriebsprozesse und das Datenmanagement – für eine zukunftsfähige Gemeinschaftsverpflegung
Eschborn, 27.05.2025 – Mit Time2Eat gestaltet die Compass Group Deutschland die digitale Transformation der Betriebsgastronomie. Die Lösung vereint technologische Innovationskraft mit operativer Exzellenz und kulinarischer Kompetenz – eingebettet in ein vernetztes Ökosystem. Im Mittelpunkt steht die Flexibilität: Betriebe können gezielt die Module nutzen, die ihre individuellen Herausforderungen adressieren – ohne starren Systemzwang.
Modular, skalierbar, praxiserprobt
In Deutschland kommt Time2Eat bereits in unterschiedlichsten Ausprägungen zum Einsatz – von einzelnen Vorbestelllösungen bis hin zu vollständig integrierten Konzepten. Ein besonders zukunftsweisendes Beispiel ist eine komplett digitalisierte, bargeldlose Kantine bei einem Technologieunternehmen, in der alle Prozesse – von der Bestellung bis zur Abholung – über die Plattform gesteuert werden.
Der modulare Aufbau macht Time2Eat vielseitig einsetzbar: Neue Funktionen lassen sich unkompliziert ergänzen. So entsteht ein flexibles und zukunftsfähiges System, das sich nahtlos in unterschiedlichste Betriebskontexte integrieren lässt – individuell anpassbar und auf die spezifischen Anforderungen der Kund:innen zugeschnitten.
Rickard Antblad, Chief Transformation Officer der Compass Group Deutschland ist es dabei wichtig zu betonen: „We don’t do gimmicks. Wir setzen auf digitale Lösungen, die echten Mehrwert schaffen und sich nahtlos in den Alltag integrieren. Unsere Strategie geht weit über den Bestellprozess hinaus – Time2Eat verbindet auch vor- und nachgelagerte Prozesse wie Operations, Kulinarik, Marketing und Analyse. Die Plattform verknüpft alle relevanten Bereiche: von der Bestellung über Bezahlung und Abholung bis hin zur datenbasierten Weiterentwicklung des Angebots. So schaffen wir ein reibungsloses Gästeerlebnis, reduzieren Wartezeiten, optimieren Abläufe und bieten gleichzeitig die Flexibilität, neue Lösungen bedarfsgerecht zu integrieren.“
Time2Eat: Digitale Plattform mit globaler Reichweite
Inhouse entwickelt und speziell auf die Anforderungen der Compass Group zugeschnitten, ist Time2Eat heute in 17 Ländern und über 600 Betrieben aktiv im Einsatz. Die digitale Plattform wurde von internen Expertenteams der Compass Group konzipiert und kontinuierlich weiterentwickelt – praxisnah, flexibel und technologiegetrieben. Aktuell verzeichnet Time2Eat mehr als 100 Millionen Transaktionen jährlich, wobei rund 80 % der globalen Compass-Kund:innen sie in unterschiedlichsten Umfängen sowie zu vielfältigen Zwecken aktiv nutzen.
Digitale Innovation in der Betriebsgastronomie: Effizienz, Transparenz und Nachhaltigkeit
Time2Eat ist eine ganzheitliche Lösung für moderne Betriebsgastronomie – mit spürbarem Nutzen für alle Beteiligten: Gäste bestellen flexibel per App, am Tisch oder Self-Checkout – ohne Wartezeiten, mit transparenter Menüauswahl und klaren Nährwert- sowie Allergeninformationen. Betreiber:innen profitieren von planbaren Abläufen, präziserer Mengensteuerung und fundierten Daten für die Menüplanung. Unternehmen und Kund:innen erhalten transparente Auswertungen und datenbasierte Einblicke – etwa zur Steuerung von Angebot, Nachhaltigkeit und Gästezufriedenheit.
Darüber hinaus leistet Time2Eat einen aktiven Beitrag zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Durch Vorbestellungen, optimierte Einkaufsprozesse und datenbasierte Bedarfsprognosen werden Überproduktion und Ressourceneinsatz deutlich reduziert – ökologisch wie wirtschaftlich.
Konkrete Beispiele zeigen den Effekt: An einer britischen Universität sanken die Lebensmittelabfälle nach Einführung von Ghost Kitchens auf Basis von Time2Eat um 33 %, bei gleichzeitiger Umsatzsteigerung von 45 %. In einem weiteren Betrieb verkürzte sich die Wartezeit für Gäste um 30 %.
Zusätzlich bietet die Plattform Funktionen wie Treueprogramme und personalisierte Empfehlungen, die Gäste stärker binden und die Zufriedenheit erhöhen – während Betreiber:innen von den gewonnenen Erkenntnissen direkt profitiere.
Fit für die neue Arbeitswelt
Die Ansprüche an die Betriebsgastronomie verändern sich: Laut der Compass-Studie „Global Eating at Work 2023“ bestellen 68 % der Gen Z ihr Essen bevorzugt digital, 55 % möchten ihre Ernährung tracken. Gleichzeitig wünscht sich die Mehrheit Raum für soziale Interaktion – 77 % halten Networking in der Pause für wichtig.
Time2Eat verbindet diese Anforderungen: Digitalisierung und Komfort treffen auf Kulinarik und Gemeinschaft – eingebettet in ein System, das sich individuell an die Bedürfnisse von Unternehmen und Gästen anpassen lässt.
Ein digitales Ökosystem mit Zukunft
Die Compass Group entwickelt Time2Eat kontinuierlich weiter. Künstliche Intelligenz, Automatisierung und personalisierte Funktionen werden künftig noch stärker integriert. Ziel ist ein digitales Ökosystem, das modular, effizient und flexibel auf neue Anforderungen reagiert – und sich nahtlos in den Alltag unterschiedlichster Betriebe einfügt.
Über die Compass Group Deutschland Die Compass Group Deutschland ist Marktführer der Gemeinschaftsgastronomie und Anbieter von Servicedienstleistungen. Sie ist Teil der weltweit größten Lebensmitteldienstleistungsgruppe Compass Group PLC mit Sitz in Chertsey, UK. Die Compass Group Deutschland beschäftigt bundesweit rund 13.500 Mitarbeitende aus über 127 Nationen. Unter dem Markendach agieren die Gesellschaften EUREST, Food Affairs, leonardi, HOFMANNs, Medirest, Kanne Café, Levy und Plural. www.compass-group.de
Pressekontakt:
Darja Zschockelt
Head of External Communications E-Mail: darja.zschockelt@compass-group.de Tel: +49 162 3466064
Compass Group Deutschland GmbH Helfmann-Park 2 65760 Eschborn www.compass-group.de
