15.12.2025 – 14:22

Korea Tourism Organization (KTO)

Weihnachten und Neujahr in Korea

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Weihnachten in Korea: Ein romantisches Fest für Paare

In Korea gehört Weihnachten den Paaren. Anders als in Deutschland stehen hier am 25. Dezember nicht Familientreffen, sondern traute Zweisamkeit im Fokus. So treffen sich Verliebte zu romantischen Dinner-Dates, erfreuen sich gemeinsam an den prächtigen Weihnachtsbeleuchtungen in den Innenstädten oder genießen die festliche Atmosphäre bei einem Spaziergang. Die großen Kaufhäuser überbieten sich mit spektakulären Lichtinstallationen und verwandeln Seoul in ein funkelndes Winterwunderland.

Silvester auf Koreanisch: Glockenklang statt Feuerwerk

Am 31. Dezember wird auch in Korea das westliche Neujahr gefeiert, allerdings ohne das bei uns übliche Feuerwerk. Stattdessen läutet um Mitternacht die berühmte Bosingak-Glocke in Seoul 33 Mal das neue Jahr ein. Diese jahrhundertealte Tradition symbolisiert den Abschied vom alten und die Begrüßung des neuen Jahres. Ein weiterer beliebter Brauch ist die Beobachtung des ersten Sonnenaufgangs des Jahres. Besonders an der Ostküste pilgern tausende Menschen zu Festivals, um diese zu erleben. Beliebte Orte sind Homigot in Pohang und Jeongdongjin in Gangneung, wo neben der malerischen Morgenröte auch kulturelle Aufführungen und Wunschballons die Besucher erwarten. Wer es sportlicher mag, wandert auf einen der Berge, um von dort aus den Tagesanbruch an Neujahr mit spektakulärem Ausblick zu genießen.

Seollal: Das koreanische Neujahrsfest

Das wahre Neujahrsfest in Korea heißt Seollal und ist das traditionelle Mondneujahr. Im Jahr 2026 fällt Seollal auf den 17. Februar, wobei es drei Tage lang vom 16. bis 18. Februar zelebriert wird. Am wichtigsten Familienfest des Landes reisen viele Koreaner in ihre Heimatorte, um mit ihren Angehörigen zusammenzukommen. Morgens wird die Charye-Zeremonie abgehalten, bei der Ahnen geehrt werden, gefolgt von Sebae, dem Verbeugen der Jüngeren als Respektsgeste vor den Eltern oder Großeltern. Dafür erhalten sie oft als Belohnung Segenswünsche und kleine Geldgeschenke. Das wichtigste Gericht zu Seollal ist Tteokguk, eine Suppe mit weißen Reiskuchen, die einen reinen Start ins neue Jahr symbolisiert. Nach koreanischer Tradition wird man erst ein Jahr älter, wenn man sein Seollal-Tteokguk gegessen hat. Die Familien tragen traditionelle Hanbok-Gewänder und spielen gemeinsam Spiele wie das koreanische Brettspiel Yutnori.

Winter-Genüsse: Koreanische Straßensnacks

Die kalte Jahreszeit ist in Korea auch die Zeit der wärmenden Straßensnacks. An den zahlreichen Pojangmacha (Imbissständen) und in den Straßen der Innenstädte werden köstliche Spezialitäten angeboten. Besonders beliebt sind Bungeoppang, fischförmiges Gebäck gefüllt mit roter Bohnenpaste oder Vanillecreme, und Hotteok, kleine Pfannkuchen mit süßer Füllung aus Rohzucker, Zimt und Nüssen. Eomuk, frittierte Fischkuchen in heißer Brühe, und Tteokbokki, scharfe Reiskuchen, wärmen von innen. Auch geröstete Kastanien und gebratene Süßkartoffeln gehören zum winterlichen Straßenbild. Ein kulinarischer Tipp: Süßkartoffeln schmecken zusammen mit Kimchi besonders gut.

Winterfestivals 2025-2026

Zahlreiche Winterfestivals machen die kalte Jahreszeit zu einem besonderen Erlebnis. Das Lichterfest im Arboretum Achim Goyo (5. Dezember 2025 bis 15. März 2026) verzaubert mit festlichen Beleuchtungen auf über 330.000 Quadratmetern und mehr als 30.000 LED-Lichtern. Die E-World Illumination in Daegu kombiniert spektakuläre Lichtinstallationen mit über 30 Fahrgeschäften und einem beeindruckenden Ausblick vom 83 Tower.

Das Seoul Laternenfestival (12. Dezember 2025 bis 4. Januar 2026) verwandelt den Cheonggyecheon Stream mit über 200 verschiedenen Laternen-Skulpturen in ein leuchtendes Kunstwerk. Gleichzeitig erstrahlt Gwanghwamun in Seoul mit Medienkunst-Installationen und einem Weihnachtsmarkt.

Beim Pyeongchang Songeo Festival (27. Dezember 2025 bis 2. Februar 2026) können Besucher sich im Eisangeln versuchen, Aktivitäten wie Snowrafting genießen und die gefangenen Forellen direkt vor Ort grillen oder als Hoe probieren. Das Hwacheon Sancheoneo Festival (10. Januar bis 2. Februar 2026) ist eines der größten Eisfischerfeste Koreas, bei dem neben dem Eisfischen auch das spannende Barfuß-Fischen in eiskalten Pools angeboten wird. Das Taebaeksan Schneefestival beeindruckt mit professionellen Schneeskulpturen und einer prächtigen Eisfontäne, während das Chilgapsan Eisfontänenfestival eine märchenhafte Schneelandschaft mit riesigen Eisfontänen bietet.

MICE-Workshops mit Tradition

Bei so vielen Feierlichkeiten, kommt es natürlich auch auf die richtige Etikette an. Im Daejeon Lifelong Learning Center erfahren die Teilnehmer in zweistündigen Workshops alles wichtige, was es über koreanische Etikette zu wissen gibt, traditionelle Spiele und Tee-Zeremonie inklusive. Oder wie wäre es mit einem Kochkurs, bei dem es um das traditionelle Hanwa-Dessert geht. Da der Teig so richtig aufgeht, soll der Snack Glück bringen. Den Kurs kann unter anderem bei Galgol Mater gebucht werden.

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