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Tag der Deutschen Einheit

Naschereien aus Niedersachsen in Halle (S.): Leckeres zum kulinarischen Wochenende

Naschereien aus Niedersachsen in Halle (S.): Leckeres zum kulinarischen Wochenende
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Naschereien aus Niedersachsen in Halle (S.): Leckeres zum kulinarischen Wochenende

Beim kulinarischen Wochenende, das im Rahmen der EinheitsEXPO zum Tag der Deutschen Einheit stattfindet, präsentieren sich die Bundesländer von ihrer kulinarischen Seite. Als Teil einer lukullischen Deutschlandreise auf dem halleschen Markt geht es vom 1. Oktober bis 3. Oktober – dem dritten von drei kulinarischen Wochenenden – nach Niedersachsen!

In zwei nostalgischen Verkaufswagen präsentiert Niedersachsen typisch regionale Produkte auf dem halleschen Stadtmarkt.

In einem Wagen finden Besucherinnen und Besucher die Original VW-Currywurst und frische Pommes Frites aus Kartoffeln aus der Lüneburger Heide. Im zweiten Wagen werden niedersächsische Getränke angeboten: frisch gezapftes Bier aus der Herrenhäuser Brauerei sowie alkoholfreie BioZisch-Limonaden sowie Wasser aus Niedersachsen.

Holen Sie sich das kulinarische Wochenende in Ihre Küche – mit einem landestypischen Rezept aus Niedersachsen: Arme Ritter

Zutaten für vier Personen:

  • 4 Scheiben Weißbrot, Toastbrot oder halbe Brötchen
  • ½ L Milch
  • 1 Ei
  • ½ EL Zucker
  • Salz, etwas Fett

Zubereitung:

  1. Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Brot in eine flache Schale geben, Eiermilch darüber gießen, durchziehen lassen.
  2. Fett in einer Pfanne erhitzen. Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten.

Das Gericht schmeckt besonders gut mit süßen Früchten, aber auch mit Apfelkompott, Marmelade oder Schmand. Guten Appetit!

Alle Infos zu den geplanten Feierlichkeiten und weiterführende Inhalte finden Sie auf der Homepage zum Tag der Deutschen Einheit ( https://tag-der-deutschen-einheit.de) sowie auf den Kanälen der Sozialen Netzwerke Facebook ( https://www.facebook.com/tde2021), Instagram ( https://www.instagram.com/gemeinsamzukunftformen/), YouTube ( https://www.youtube.com/channel/UCOc0eBEkKxWIHW_uampEQGw) und Twitter ( https://twitter.com/tde2021).

Mit freundlichen Grüßen
Susanne Bethke
Projektleiterin Bundesratspräsidentschaft/
Tag der Deutschen Einheit 2021
Staatskanzlei und Ministerium für Kultur des Landes Sachsen-Anhalt
Hegelstraße 40 - 42
39104 Magdeburg
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