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BR Bayerischer Rundfunk

Bayerisches Fernsehen
Dienstag, 19. August 2003, 21.20 Uhr
GLASKLAR
Bananen aus Kamerun, Papayas aus Hawaii
Drehscheibe Großmarkthalle

München (ots)

Morgens um drei, wenn die Stadt noch schläft,
erwacht der Münchner Großmarkt zum Leben. Da werden Bananen aus
Kamerun und Papayas aus Hawaii angeliefert, da bieten Bauern aus dem
Umland Gurken und Salat feil. Marktleute und Großimporteure handeln
und feilschen - das gehört hier zum guten Ton. Wie entstehen die
Preise? Wer kontrolliert die Qualität, und wie funktioniert das
Geschäft mit der Frische? Susanne Ilse und Mirjam Kottmann haben sich
auf dem Großmarkt umgeschaut.
ots-Originaltext: BR Bayerischer Rundfunk
Digitale Pressemappe: 
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