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Ab in den Spargel! Gut gestochen und bedient 24 Stunden - Die Sat.1-Reportage am 13. Mai 2008, 23.20 Uhr

Ab in den Spargel! Gut gestochen und bedient
24 Stunden - Die Sat.1-Reportage am 13. Mai 2008, 23.20 Uhr
24 Stunden - Die Sat.1 Reportage: Ab in den Spargel...: 24 Stunden. Die Sat.1 Reportage. Ab in den Spargel! Gut gestochen und bedient. Reportage 2008, Sendetermin: Dienstag, den 13.05.2008 um 23.20 Uhr in Sat.1. Spargel ist des Deutschen liebstes Saison-Gemüse. Nur will keiner die edlen Stangen stechen,... mehr

    Berlin (ots) -

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    Der Deutschen liebstes Saison-Gemüse ist der Spargel. Nur stechen will die edlen Stangen keiner, denn die Spargelbauern setzen auf Handarbeit und haben hohe Anforderungen an die Erntehelfer.

    In Deutschland sind es vorwiegend osteuropäische Hilfskräfte, die das Stangengemüse ernten, denn die Deutschen seien angeblich zu faul. Eine Ausnahme gibt es allerdings: Ein Spargelhof im Spreewald, der überwiegend deutsche Saisonkräfte aus der Umgebung für die Spargelernte einstellt.

    Die Reporterin Susanne Manz wagt einen Selbstversuch und arbeitet eine Woche lang als Erntehelferin. Dabei zeigt sie nicht nur, wie schwer es tatsächlich ist, Spargel richtig zu stechen, sondern auch, wie der Spargel vom Feld auf den Teller kommt und wie es den anderen deutschen Saisonarbeitern ergeht, die jeden Tag auf dem Spargelfeld arbeiten.

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