Saarbrücker Zeitung: Höfken fordert Nachbesserungen bei Hygieneverordnung zugunsten der Vereine
Saarbrücken (ots)
Die Vorsitzende des Bundestags-Verbraucherausschusses, Ulrike Höfken (Grüne), hat sich für Nachbesserungen bei der neuen EU-Hygieneverordnung ausgesprochen. Einige Auflagen seien so streng, dass sie Vereine bei Sport- oder Grillfesten nur schwer umsetzen könnten, sagte Höfken der "Saarbrücker Zeitung". "Da muss man zu praxisnäheren Lösungen kommen", betonte sie. Im Extremfall drohe ein Ende von Vereinsfesten.
Die neue EU-Hygieneverordnung wurde Anfang 2006 beschlossen. Nach Angaben des Bundesverbraucherschutzministeriums sind die Durchführungsvorschriften erarbeitet. "Die Verordnung ist jetzt umgesetzt", sagte eine Sprecherin der Zeitung. Demnach müssen ab Herbst auch Vereine dafür sorgen, dass Grillgut oder andere Lebensmittel kühl gelagert werden und fließend warmes und kaltes Wasser vorhanden ist. Zudem müssen Vorrichtungen zum Reinigen von Arbeitsgeräten vorhanden sein. Laut Höfken werde durch die strengen Auflagen das bürgerschaftliche Engagement eingeschränkt. "Grillfeste, die einmalig und nicht regelmäßig stattfinden, fallen nicht unter die Verordnung", stellte das Ministerium klar.
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