Stories about Weizen

Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen

Dinkel: So gut wie sein Ruf? / Das Getreide gilt als besonders gesund und verträglich / Menschen mit Zöliakie sollten die glutenhaltigen Dinkelprodukte allerdings meiden

Baierbrunn (ots) - Dinkel hat einen guten Ruf, dabei wissen viele gar nicht, dass es sich dabei um eine Weizenart handelt. Wie Weichweizen stammt das Getreide aus der botanischen Gattung Triticum. "Anders als Gerste oder Roggen ist Dinkel keine eigene Kornsorte", erklärt Prof. Dr. Stephan C. Bischoff, Direktor des ...

Technische Universität München

Klimawandel: Pilzkrankheit bedroht Weizenproduktion

TECHNISCHE UNIVERSITÄT MÜNCHEN PRESSEMITTEILUNG Erstmals Verbreitung von Wheat Blast im Klimawandel modelliert Klimawandel: Pilzkrankheit bedroht Weizenproduktion - Global bis zu 13 % weniger Weizenproduktion durch Pilzkrankheit Wheat Blast im Zuge des Klimawandels - Tropische Regionen in Südamerika, Afrika und Asien besonders betroffen - Ertragseinbußen verschärfen die Ernährungsunsicherheit in den betroffenen ...

Universität Hohenheim

Große Unterschiede in der Proteinzusammensetzung von fünf Weizenarten

Statistisches Bundesamt

Winterweizen auf 48 % der Getreideanbaufläche 2023

WIESBADEN (ots) - * Fläche für Winterweizen fast unverändert gegenüber 2022 (-1,4 %) * Fläche für Sommerweizen nimmt um 45 % ab Die Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland bauen für das Erntejahr 2023 auf 2,85 Millionen Hektar Winterweizen an. Die Aussaatfläche für Winterweizen ist damit um 1,4 % kleiner als im Jahr 2022. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach ersten Schätzungen weiter mitteilt, wird ...

Universität Hohenheim

Urgetreide: Sortenwahl und handwerkliches Können sind Erfolgsrezept

Statistisches Bundesamt

Herbstaussaat zur Ernte 2023: Winterraps auf 7,6 % mehr Fläche / Aussaat von Wintergetreide gegenüber dem Vorjahr fast unverändert

WIESBADEN (ots) - Im Herbst 2022 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland auf 1,2 Millionen Hektar Ackerland Winterraps für die kommende Erntesaison 2023 ausgesät. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist die Aussaatfläche für Winterraps damit um 81 900 Hektar (+7,6 %) größer als ...

Capital

"Brot wird und muss teurer werden" / Deutsche Großbäckerei Lieken geht von weiter steigenden Preisen aus / Lieferengpässe und Energiekrise treiben Kosten

Berlin (ots) - Die Großbäckerei Lieken, einer der größten deutschen Hersteller, erwartet für die kommenden Monate einen weiteren Anstieg der Preise für Brot und andere Getreideprodukte. "Brot wird und muss teurer werden", sagte Lieken-CEO Christian Hörger im Podcast "Die Stunde Null" von CAPITAL und n-tv. Er ...

Helmholtz Zentrum München

Was das Erbgut des Weizens über Kriege verrät

Helmholtz Zentrum München

Erbgut des "Pasta-Weizens" kartiert - neue Perspektiven für die Züchtung +++ Embargo: 08. April, 17 Uhr MESZ +++

+++ Embargo: 08. April, 17 Uhr MESZ +++ Ein internationales Konsortium hat in Nature Genetics die vollständige Genomsequenz des Hartweizens veröffentlicht. Ihre Arbeit liefert nicht nur Einblicke in die Entwicklung dieses ...

OVID Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e. V.

OVID begrüßt neue PIK-Studie