München (ots) - Anmoderation: Milch, Käse, Quark oder Joghurt, das sind leckere Milch und Milchprodukte, die viele von uns gerne essen. Aber es scheint immer mehr der Trend hin zu pflanzlichen Ersatzprodukten zu gehen. TÜV SÜD wollte das genauer wissen und hat eine repräsentative Verbraucher-Umfrage gestartet. Marco Chwalek berichtet: Sprecher: Haben ...
München (ots) - Anmoderation: Dank Corona stehen wir viel mehr in der Küche und bereiten unsere Mahlzeiten selber zu. Wenn wir die Lebensmittel aber nicht richtig behandeln, können uns Keime oder Bakterien krank machen. Was ist zu tun? Marco Chwalek hat bei einem Fachmann nachgefragt: Sprecher: Beim ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Grillen ist inzwischen ganzjährig beliebt. Damit es auch in der Wintersaison zum Genuss wird, haben wir für Sie die besten Hinweise zusammengetragen. Marco Chwalek berichtet: Sprecher: Grillen im Winter liegt voll im Trend, TÜV SÜD-Lebensmittelexperte Dr. Andreas Daxenberger erklärt uns, worauf man in puncto Grilltemperaturen achten sollte: O-Ton Andreas ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Was für ein Genuss, wenn sie langsam auf der Zunge zerschmilzt, Schokolade. Zu Weihnachten gehört sie unbedingt dazu, und was in die Schokolade gehört, erklärt Marco Chwalek: Sprecher: Nugat, Zartbitter, Nuss oder Marzipan, den Geschmacksrichtungen von Schokolade sind keine Grenzen gesetzt, wohl aber dem Inhalt. ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Bierliebhaber finden in Deutschland eine breite Auswahl an Biersorten. Aber wie steht es um das Reinheitsgebot, was ist "Craft Beer" und warum ist alkoholfreies Bier auf dem Vormarsch? Marco Chwalek hat sich für uns erkundigt: Sprecher: Ob Pils, Weizen, Bockbier oder Helles, in Deutschland wird Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut. Wir haben den TÜV SÜD - Experten ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Alles andere als nachhaltig. Jedes Jahr werden in Deutschland pro Kopf etwa 55 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen, und zum Teil nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Das muss sich ändern, ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Kennen Sie Aronia, Spirulina oder Moringa? Ich wusste bisher nichts von diesen Exoten, die auch Superfood genannt werden und voll im Trend liegen. Sind Apfel, Birne und Spargel out oder sind diese heimischen Sorten genauso gesund? Marco Chwalek hat für uns nachgefragt: Sprecher: Superfood ist in der Regel Gemüse ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Die Geister scheiden sich, wenn es darum geht welche am besten schmecken: Honiglebkuchen, Oblatenlebkuchen oder doch die nach dem alten Familienrezept. Auf alle Fälle versüßen uns selbstgebackene Lebkuchen die Vorweihnachtszeit. Alles rund um das köstliche Gebäck hat Marco Chwalek für uns zusammengetragen: ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: So wünschen wir uns Lebensmittel: lecker, kalorienarm und gesund, und Pilze erfüllen alle diese Kriterien. Allerdings muss man achtsam mit Pilzen umgehen. Wie man sie richtig behandelt, hat Marco Chwalek nachgefragt: Sprecher: Wie sehen frische Pilze aus, wie lagert man sie richtig und was muss man bedenken, wenn ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Viele Obst- und Gemüsesorten können wir inzwischen das ganze Jahr im Supermarkt kaufen, vollkommen unabhängig von der Erntezeit. Wie funktioniert das, und wie lagert man vorgereifte Lebensmittel optimal? Marco Chwalek hat sich bei einem Fachmann erkundigt. Sprecher: Avocados, Mangos oder Erdbeeren kommen zu dieser ...
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Beim Bummel über die Weihnachtsmärkte darf für viele von uns ein Glühwein nicht fehlen. Er ist das Lieblingsgetränk in der Adventszeit, und darum hat Marco Chwalek für uns nachgefragt, woran man guten Glühwein erkennt, und wie man ihn schnell und lecker selber zubereiten kann: Sprecher: Glühwein ist leider ...
Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)
Berlin (ots) - Anmoderationsvorschlag: Für viele Deutsche ist der Wonnemonat Mai ja der schönste Monat des Jahres. Da kann man wieder mehr Zeit draußen verbringen - beim Spazierengehen, Radeln, Picknicken und natürlich beim Grillen. Und weil auch die Jäger jetzt wieder mit ihrer Arbeit beginnen, ...
Münster (ots) - Anmoderationsvorschlag: Ob in Parks oder Wäldern, auf Feldern oder Wiesen - überall sieht man sie wieder, die Jogger, die Skater, die Radfahrer und die Work-Out-Gruppen. Auch die Fitness-Studios der Republik füllen sich, um der lang ersehnten Wunschfigur endlich näher zu kommen. Doch ...
Münster (ots) - Anmoderationsvorschlag: Pommes, Chicken Nuggets oder Fischstäbchen - Kinder lieben alles, was aus der Fritteuse kommt. Auch Pizza und Würstchen stehen auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben. Wenn's allerdings ausgewogen und gesund sein soll, wird's schon schwieriger. Dabei ist es gar ...
Bundesvereinigung Ernährungsindustrie (BVE)
Berlin (ots) - "Die Ernährungsindustrie ist ein wesentlicher Stabilitätsfaktor der ländlichen Räume. Sie ermöglicht außerdem der städtischen Bevölkerung eine unbegrenzte Anzahl von persönlichen Lebensstilen. Die Ernährungsindustrie ist damit ...
The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany
Bundesvereinigung Ernährungsindustrie (BVE)
Berlin (ots) - Anlässlich der anstehenden Bundestagswahl 2017 hat die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) heute ihre Wahlpositionen veröffentlicht. Darin formuliert sie zehn, für die deutsche Ernährungsindustrie relevante, wirtschaftspolitische Forderungen an die Politik. "Die Ernährungsindustrie ist der drittgrößte ...
afz - allgemeine fleischer zeitung
Frankfurt (ots) - Die zehn größten Unternehmen der Fleischwirtschaft stehen zusammen für knapp 20 Mrd. Euro Umsatz im Jahr 2015. Das waren gut 15 Prozent mehr als noch vor fünf Jahren. Die Branche präsentiert sich einmal mehr als ...
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Mettmann (ots) - Anmoderationsvorschlag: Fleischlos essen: Das liegt gerade voll im Trend. Nach Angaben von Marktforschern reduzieren immer mehr Deutsche ganz bewusst ihren Fleisch- und Wurstkonsum, weil sie sich gesünder ernähren wollen. Auch wenn bei dem einen oder anderen gelegentlich noch mal ein ...
Berlin (ots) - Deutschland liebt Pizza - und bevorzugt sie individuell. Das ist nur eines von vielen Ergebnissen des Pizza Reports 2016 von pizza.de, der größten deutschen Online-Bestellplattform für Pizza und Fast Food. Die umfangreichste statistische Veröffentlichung zum Thema Pizza in Deutschland ...
Bundesvereinigung Ernährungsindustrie (BVE)
Köln (ots) - Gut 100 Tage nach Markteinführung fällt die Bilanz der Naturgut Bio-Helden durchweg positiv aus: Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg die verkaufte Menge - auch aufgrund intensiven Marketings - um insgesamt mehr als 12 Prozent. ...
Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V.
Krefeld (ots) - Anmoderationsvorschlag: Es ist Hochsommer. Die Temperaturen klettern über die 30 Grad Marke und auch im Schatten läuft der Schweiß, ohne dass man sich groß bewegt. Man fühlt sich immer schlapper und irgendwann bekommt man Durst. Wasser, Limo und Co. löschen den Durst nur kurzfristig und je mehr man davon trinkt, desto größer wird der ...
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Bonn (ots) - Anmoderationsvorschlag: Ob mit Kohlensäure, nur ein wenig oder ganz ohne - wir Deutschen lieben Mineralwasser. Jeder von uns trinkt durchschnittlich fast 150 Liter im Jahr, Tendenz steigend. Nun ist Mineralwasser ja ein hundertprozentiges Naturprodukt, das entsteht, wenn Regenwasser durch ...
