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Der Tagesspiegel: Bio-Möhren deutlich teurer geworden

Berlin (ots)

Die wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten hat zu
einer deutlichen Preissteigerung geführt. So kostete ein Kilo 
Bio-Möhren im Discounter nach Angaben der Zentralen Markt- und 
Preisberichtstelle der Landwirtschaft (ZMP) im November 2005 noch 
1,86 Euro. Ein Jahr später waren es bereits 2,28 Euro. "Die 
Beschaffung ist teurer geworden", sagte ZMP-Fachfrau Antje Kasbohm 
dem "Tagesspiegel am Sonntag". Rund 75 Prozent der Bio-Möhren werden 
nach ZMP-Angaben bereits im Discounter verkauft.
Marketingexperten rechnen in den nächsten Jahren mit Engpässen. 
"Selbst bei normalen Ernten wird es in den nächsten zwei Jahren 
Versorgungsengpässe bei Bio-Lebensmitteln geben", sagte Ulrich Hamm, 
Professor für Agrar- und Lebensmittelmarketing von der Universität 
Kassel, der Zeitung. Grund sei nicht nur die mehrjährige 
Umstellungszeit auf Bioproduktion, sondern auch die Konkurrenz 
nachwachsender Rohstoffe. "Vielen jüngeren Landwirten erscheint der 
Anbau von nachwachsenden Rohstoffen finanziell attraktiver zu sein", 
sagte Hamm.

Pressekontakt:

Der Tagesspiegel
Chef vom Dienst
Thomas Wurster
Telefon: 030-260 09-308
Fax: 030-260 09-622
cvd@tagesspiegel.de


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