All Stories
Follow
Subscribe to Der Tagesspiegel

Der Tagesspiegel

Biobranche fordert mindestens 50 Prozent Bio in Kantinen des Bundes

Berlin (ots)

Die Biobranche fordert den Bund auf, in seinen Kantinen deutlich mehr Bioessen zu servieren. "50 Prozent sollte das Minimum sein", sagte Peter Röhrig, Geschäftsführender Vorstand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem Tagesspiegel (Montagausgabe). Besser wäre aber eine noch höhere Bio-Quote wie in Kopenhagen. "Von der Kita bis zum Seniorenheim beträgt dort der Bio-Anteil im Kantinenessen 90 Prozent - übrigens ohne, dass die Preise gestiegen sind", betonte Röhrig. Der BÖLW ist der Spitzenverband der Bio-Lebensmittelbranche und vertritt Landwirte, Lebensmittelproduzenten und Bio-Händler.

Das im Koalitionsvertrag vereinbarte Ziel, den Anteil der Ökoflächen in der Landwirtschaft von derzeit zehn auf 30 Prozent zu steigern, hält man im BÖLW für machbar. "Wir bräuchten jedes Jahr zwölf Prozent mehr Fläche. Das geht!", meint Röhrig. "In der Vergangenheit hatten wir schon solche Wachstumsjahre. Der Plan ist sehr ambitioniert, aber machbar."

Online unter: www.tagesspiegel.de/wirtschaft/bund-soll-mit-gutem-beispiel-vorangehen-biobranche-fordert-mindestens-50-prozent-bio-in-kantinen/27956280.html

Pressekontakt:

Der Tagesspiegel
Chefin vom Dienst
Patricia Wolf
Telefon: 030-29021 14013
E-Mail: cvd@tagesspiegel.de

Original content of: Der Tagesspiegel, transmitted by news aktuell

More stories: Der Tagesspiegel
More stories: Der Tagesspiegel
  • 09.01.2022 – 12:05

    Umweltministerin will Exportverbot für Plastikmüll

    Berlin (ots) - Bundesumweltministerin Steffi Lemke (Grüne) will ein Exportverbot für Plastikmüll aus Deutschland durchsetzen, nachdem sich Länder wie die Türkei über teils illegal dorthin verfrachtete Abfälle beschwert haben. "Ich setze mich auf EU-Ebene für ein weitgehendes Exportverbot ein", sagte Lemke in einem Interview mit dem "Tagesspiegel" (Online Sonntag, Print Montag). "Dass illegale Abfallexporte ...

  • 09.01.2022 – 11:45

    Giffey fordert Strategiewechsel bei der Impfkampagne

    Berlin (ots) - Berlins Regierende Bürgermeisterin Franziska Giffey (SPD) fordert einen Wechsel der Impfstrategie gegen das Coronavirus. Statt, wie bislang, Angebote zu schaffen und darauf zu setzen, dass die Menschen diese wahrnehmen, will Giffey die aufsuchende Arbeit stärken. "Einige Menschen erreichen wir nicht über die gängigen Kommunikationswege. Wir müssen dahin gehen, wo sie sind", sagte Giffey im Interview ...