Weder Fisch noch Fleisch 17.000 Menschen fordern neue Ausbildungsordnung für Köchinnen und Köche Bremen, 11. Februar 2019. Wer heutzutage professionell kochen will, muss sich auch mit vegetarischen und veganen Gerichten auskennen, sonst geht die Ausbildung an aktuellen Trends ...
VeggieWorld Wiesbaden: Größte VeggieWorld zurück in der Landeshauptstadt Die VeggieWorld Wiesbaden war 2011 die erste VeggieWorld überhaupt. Damals startete sie mit 21 Ausstellern. Nach baubedingtem Umzug kommt sie 2019 mit rund 140 Ausstellern zurück in die Landeshauptstadt. Vom 8. bis 10. Februar lädt ProVeg ins RheinMain CongressCenter. Wiesbaden, 04. Februar ...
Technische Universität Darmstadt
Fleisch galt lange als Garant für Männlichkeit. Wie sich Geschlecht in Zeiten des "Veggie-Booms" über Ernährung definiert, haben Tanja Paulitz, Sozioloigie-Professorin an der TU Darmstadt, und ihr wissenschaftlicher Mitarbeiter Martin Winter untersucht. Im Rahmen des vom hessischen Wissenschaftsministerium geförderten Projekts "Ernährungskulturen und Geschlecht" analysierte das Forschungsteam vegane Kochbücher, nahm Feldstudien bei Fachmessen in den Bereichen ...
ProVeg-Ranking: Die vegan-freundlichsten Restaurantketten ProVeg hat das vegane Angebot der Systemgastronomie-Restaurants in Deutschland untersucht und die größten Restaurantketten einem internationalen Vergleich unterzogen. Einige Unternehmen der Branche, wie der Erstplatzierte dean&david, sind in Bezug auf pflanzliche Optionen sehr gut aufgestellt - bei den ...
Stuttgart (ots) - Der Ernährungsratgeber "eat healthy" und das Laufmagazin RUNNING haben im Beisein von Prominenz aus Kultur, Sport und Politik die innovativsten Produkte für einen gesunden Lebensstil mit den "Healthy Living Awards 2018" ausgezeichnet. In den Bereichen Food, Fitness, Kitchen und Beauty wurden 25 Awards verliehen. Der Charity-Sonderpreis ging an die ...
Potsdam (ots) - Gesundheitspreis Brandenburg 2018 verliehen | Für ein gesundes Leben ohne Übergewicht Am heutigen Dienstag ist in Potsdam der Gesundheitspreis Brandenburg 2018 verliehen worden. Der mit 30.000 Euro dotierte Innovationspreis der AOK Nordost und der Landesärztekammer Brandenburg prämiert in diesem Jahr unter dem Titel "Adipositas - Lösungen für ein (ge-)wichtiges Problem gesucht" Projekte, die sich ...
Hannover (ots) - Die Online-Partnervermittlung www.gleichklang.de hat die Sucheinstellungen von 32954 vegetarischen und 9336 veganen partnersuchenden Mitgliedern und Ex-Mitgliedern ausgewertet. Die Ergebnisse zeigen klare Präferenzen von Veganern und Vegetariern bei der Partnersuche: - Vier von fünf bei Gleichklang nach Partnerschaft suchenden Veganern (79 %) wollten ...
Berlin (ots) - Jährlich zum 29. September wird der "Welt-Herz-Tag" rund um den Globus zum An-lass genommen, die Herzgesundheit in den Fokus zu nehmen. Dabei sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen häufigster Grund für Krankenhausbehandlungen auch für die BKK Versicherten. Mit knapp über 14 Prozent geht der größte Anteil aller Behandlungsfälle im Krankenhaus laut aktueller Statistik der Betriebskrankenkassen auf ...
Bundesverband Niedergelassener Kardiologen e.V. (BNK)
München (ots) - Zum Weltherztag am 29. September 2018 appelliert der Bundesverband Niedergelassener Kardiologen, mit einem gesunden Lebenswandel gegen die Entstehung von Herzerkrankungen vorzubeugen. Herz- und Kreislauferkrankungen sind immer noch die mit Abstand häufigste Todesursache in der Bevölkerung(1). ...
Bonn (ots) - Arterien und Adern genießen insbesondere bei ärztlichen Vorsorgemaßnahmen große Aufmerksamkeit. Die kleinen Gefäße werden hingegen vernachlässigt. Dabei machen sie circa 74 Prozent des gesamten Gefäßsystems aus. Eine gestörte Durchblutung der Mikrogefäße kann verantwortlich sein für ...
Bremen/Obernkirchen (ots) - Jeder hat es selbst in der Hand, wieviel Lebensjahre durch den eigenen Lebensstil verschenkt werden. Immer wieder wird in Untersuchungen darauf hingewiesen, was die Lebenszeit verlängern oder verkürzen kann. Vor allem ab dem 40. Lebensjahr beginnen viele Menschen nachzudenken, was man ...
