Stories about Koch

Herzogtum Lauenburg Marketing und Service GmbH

Herzogs Gastgeber – Next Generation: Erste gastgewerbliche Abschlussklasse am BBZ Mölln

Ambassadors of Europe in the World

Frühlingsgenuss mit Jamón Ibérico / Köstliche Rezeptvorschläge für die Spargelsaison: eine einzigartige gastronomische Reise

Berlin/Madrid (ots) - Mit dem Beginn der Spargelsaison, die von Mitte April bis Ende Juni dauert, hält der Frühling in der Küche Einzug. Das edle Gemüse, das auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden kann, wird zusammen mit Jamón Ibérico zu einem kulinarischen Genuss für jeden Gaumen. Ebenso wie Spargel ...

Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin

Fakten: Jeder zweite Koch fühlt sich erschöpft / Körperlich beansprucht bei häufig überlangen Arbeitszeiten

Dortmund (ots) - Der Beruf der Köchin beziehungsweise des Kochs geht mit überlangen Arbeitszeiten einher und ist körperlich wie psychisch belastend. Zu diesem Ergebnis kommt das neue Faktenblatt "Kochen als Beruf - Leidenschaft mit hohem körperlichen Einsatz" der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und ...

Campact e.V.

Zu viel totes Tier: Ausbildung für Köche sollte vegetarischer werden

Weder Fisch noch Fleisch 17.000 Menschen fordern neue Ausbildungsordnung für Köchinnen und Köche Bremen, 11. Februar 2019. Wer heutzutage professionell kochen will, muss sich auch mit vegetarischen und veganen Gerichten auskennen, sonst geht die Ausbildung an aktuellen Trends ...