Madrid (ots) - - Begleitet vom Botschafter des Jamón Ibérico in Deutschland, Christian Sturm-Willms, konnten sich ausgewählte deutsche Chefköche vor Ort vom Herstellungsprozess des Jamón Ibérico, dem einzigartigen Ökosystem der Dehesa und dem einhergehenden Lebensstil überzeugen - Masterclasses zum Schneiden des Jamón Ibérico, Verköstigungen und ein ...
Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI)
Ambassadors of Europe in the World
Berlin/Madrid (ots) - Die Spanische Botschaft in Deutschland rollt den roten Teppich aus: Zum Start des dritten Jahres der Informationskampagne "Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt" hat der Branchenverband Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) in die Auslandsvertretung im Berliner Tiergarten geladen. Die vom ASICI zusammen mit der EU und dem spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung geförderte Initiative hat in den ...
Madrid/Berlin (ots) - Der Branchenverband der Produzenten des Jamón Ibérico (ASICI) fördert mit Unterstützung der EU und durch die Kampagne "Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt" die 2. Ausgabe des Internationalen Wettbewerbs der Jamón-Ibérico-Schneider für Schüler von Hotel- und ...
Berlin/Madrid (ots) - In jedem landestypischen gastronomischen Produkt steckt ein Stück Seele, und wo eine Seele ist, befindet sich Kunst. So auch bei Jamón Ibérico, einer einzigartigen Delikatesse, die in der ganzen Welt sehr geschätzt wird. Dieses hochwertige Lebensmittel ist das Ergebnis des Zusammenspiels von Kultur, Tradition und einem einzigartigen Know-how, ...
Ambassadors of Europe in the World
Berlin/Madrid (ots) - Mit dem Beginn der Spargelsaison, die von Mitte April bis Ende Juni dauert, hält der Frühling in der Küche Einzug. Das edle Gemüse, das auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden kann, wird zusammen mit Jamón Ibérico zu einem kulinarischen Genuss für jeden Gaumen. Ebenso wie Spargel ...
Ambassadors of Europe in the World
Berlin/Madrid (ots) - Als Ikone der mediterranen Ernährung ist Jamón Ibérico fester Bestandteil der Mittelmeerdiät - weltweiter Maßstab und Aushängeschild für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Vorzüge und Tradition des Jamón Ibérico werden den deutschen Verbraucher:innen dabei vom deutschen Ambassador und Sternekoch Christian Sturm-Willms nähergebracht. Jamón Ibérico, der iberische Schinken, ...
Berlin (ots) - Gute Neuigkeiten: Verfechter hochwertiger Lebensmittel können mit der App "IBÉRICO" nun die Qualität ihres Schinkens überprüfen. Das eigens entwickelte System ÍTACA ermöglicht die Identifikation, Rückverfolgbarkeit und Qualität der kostspieligen Produkte. Das Bewusstsein für Lebensmittel ...
