Veganer, Frutarier & Co. - Wann Extremkost ungesund wird
Hamburg (ots) - Bei der Frage nach der richtigen Ernährung geht es für viele nicht nur um die Gesundheit, sondern auch um ethische, ökologische und philosophische Erwägungen. Doch nicht alle alternativen Ernährungskonzepte sind uneingeschränkt zu empfehlen, wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (9/2008; EVT: 15. April) berichtet. Vorsichtig sollte man etwa an die Makrobiotik ...