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Fit und schön durch Eistee

Hamburg (ots)

Eistee ist das ideale Getränk für die heißen
Sommertage. Gleich ob mit schwarzem oder grünem Tee, das erfrischende
Getränk schmeckt nicht nur ausgezeichnet, sondern bringt aufgrund
seiner geschmacklichen Vielfalt auch Abwechslung in den Sommer. Und:
es enthält zahlreiche Vitalstoffe, die jung und fit halten.
Das Zauberwort heißt Anti-Aging. Das Wellness-Getränk enthält
Antioxidanzien, die in der Anti-Aging-Ernährung von großer Bedeutung
sind. Dazu gehören die Vitamine A, C und E, die Spurenelemente Zink
und Selen sowie die so genannten sekundären Pflanzenstoffe,
beispielsweise die Polyphenole im Tee. Diese binden freie Radikale
und schützen somit die Körperzellen. Gleichzeitig bremsen sie den
Alterungsprozess der Zellen und tragen so zum Schutz vor
Faltenbildung bei. In einem Versuch wurde festgestellt, dass bereits
300 ml Tee die antioxidative Wirkung deutlich erhöhen. Das gilt
sowohl für schwarzen als auch für grünen Tee. Freie Radikale
entstehen zum Beispiel durch Umweltbelastungen, zu viel Alkohol,
Rauchen aber auch durch UV-Strahlen. Daher ist es gerade im Sommer,
wenn der Körper vermehrt dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, wichtig,
ausreichend Antioxidanzien zu sich zu nehmen. Ein zusätzliches Plus:
Durch die Flüssigkeitszufuhr wird die Haut gleichzeitig vor dem
Austrocknen bewahrt. Reichlich Trinken ist die einfachste Methode, um
die Haut elastisch zu halten.
Die Zubereitung von Eistee ist ganz einfach: Den losen, dreifach
stark dosierten Tee oder die entsprechende Menge Teebeutel mit
kochendem Wasser aufbrühen, kurz ziehen lassen, Zitronensaft und je
nach Geschmack Zucker oder Kandis hinzugeben. Danach das Getränk über
einige Eiswürfel gießen. Durch den Kälteschock behält der Tee sein
frisches Aroma. Am besten geeignet sind würzige Tees wie Assam oder
Ceylon. Wer es lieber mild und lieblich mag, liegt mit Darjeeling
goldrichtig. Fruchtsaft, Mineralwasser oder Tonic Water verleihen dem
kühlen Fitnessdrink eine fruchtig-spritzige Note. Schwarzer Tee
harmoniert bestens mit Apfelsaft, Aprikosen- oder Pfirsichnektar. Zu
grünem Tee passen sehr gut Zitrusfrüchte oder auch frische
Minzblätter. Leckere Eistee-Rezepte gibt es unter
www.teeverband.de/rezepte.
Abdruck honorarfrei
Weitere Informationen bei: 
Deutscher Teeverband e.V. 
Dr. Monika Beutgen 
Gotenstr. 21
20097 Hamburg 
Tel.: 040/ 23 60 16 33
Fax:  040/ 23 60 16 10 
e-mail:  tee@wga-hh.de
www.teeverband.de
Belegexemplar bitte an: 
ABC Euro RSCG 
Nadja Peikert 
Rödingsmarkt 9 
20459 Hamburg 
Tel.: 040/43175-182
Fax:  040/43175-110

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  • 29.11.2002 – 09:01

    Hautschutz aus der Tasse

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