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Ostfriesisches Teemuseum in Norden
Teekultur betrachten und genießen
Impressionen aus aller Welt

Hamburg (ots)

Ein Ausflug zum Ostfriesischen Teemuseum in Norden
an der Nordsee ist ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Hier kann
man förmlich spüren, wieviel Genuss und Freude mit dem Teetrinken
verbunden sind. Neben der Geschichte des Teeanbaus und -handels, gibt
es wunderschöne Gegenstände aus den Teekulturen verschiedener Völker
zu sehen. So wird z. B. die Verbindung vom russischen Samowar zur
ostfriesischen "Krantjekann" gezeigt. In der alljährlichen
Winterpause hat das Museum zudem die Abteilung chinesisches Porzellan
deutlich erweitert. Das Museum hat einige Teekannen, Dosen,
Trinkschalen und Teller der 1822 vor Sumatra gesunkenen Dschunke "Tek
Sing" erworben. Diese wurde 1999 gehoben und hatte Teegeschirr für
chinesische Auswanderer an Bord.
Zu den zahlreichen Impressionen rund um den Tee kommt in diesem
Sommer noch die Wechselausstellung "Tuareg - Teegenuss in der Wüste"
dazu. Für den nomadisierenden Berberstamm ist das Zelebrieren der
Teezeremonie ein zentraler Bestandteil des täglichen Lebens. Die
Ausstellung dauert vom 10. Juni 2001 bis zum 31. Oktober 2001.
Wer nach den vielen Eindrücken schließlich selbst eine dampfende
Tasse des belebenden Getränks genießen möchte, kann dies im Rahmen
einer original ostfriesischen Teezeremonie tun. Und das ist etwas
ganz Besonderes. Zunächst kommt ein dickes Stück Kluntje (Kandis) in
die Tasse. Dieser wird dann mit kräftigem Ostfriesentee aufgegossen.
Ein wenig "Rohm" (flüssige Sahne) zaubert zum Schluss das "Wulkje"
(Sahnewölkchen). Umrühren ist tabu. Nur so verwandelt sich der
Geschmack Schluck für Schluck, je weiter man sich dem süßen Tee am
Boden nähert, von herb bis süß. Der beliebte Ostfriesentee besteht in
der Regel aus hochwertigen Assam-Tees.
Im Obergeschoss des Museums befindet sich der ehemalige Gerichts-
und Festsaal der Stadt, der "Rummel". Hier können Besucher an einer
so genannten Teetafel teilnehmen. Der mit Feuerstelle und
holländischen Fliesen ausgestattete Raum dokumentiert die Wohnkultur
des 18. und 19. Jahrhunderts. In diesem gemütlichen Ambiente bekommt
man neben köstlichem Tee noch original "Krintstuten" (Rosinenbrot)
mit Butter.
Die Öffnungszeiten des Ostfriesischen Teemuseums sind von Anfang
März bis Ende Oktober täglich (außer montags) von 10 bis 16 Uhr.
Termine für die Teezeremonie und Teetafel (für Gruppen ab 10
Personen) an der Kasse erfragen. Anmeldung ist erforderlich. Weitere
Informationen erhalten Sie unter 04931/12100 und im Internet unter
www.teemuseum.de.
Weitere Informationen bei:
Deutscher Teeverband e.V.
Dr. Monika Beutgen
Gotenstr. 21, 20097 Hamburg
Tel.: 040/ 23 60 16 33
Fax:  040/ 23 60 16 10
e-mail:  contact@tee.wga.de
www.teeverband.de
Belegexemplar erbeten an:
ABC Agentur für Kommunikation 
Nadja Gregorec 
Rödingsmarkt 9, 
20459 Hamburg
Tel.: 040/43175-155
Fax:  040/43175-110

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