All Stories
Follow
Subscribe to Westdeutsche Allgemeine Zeitung

Westdeutsche Allgemeine Zeitung

WAZ: Das Zimt-Problem: Zynisch - Kommentar von Jürgen Polzin

Essen (ots)

Das Problem mit dem Zimt betrifft nur einen Teil der
Verbraucher, nämlich Kinder und Menschen mit Lebererkrankungen. 
Richtig ist auch, dass Zimtsterne vorwiegend nur zur Weihnachtszeit 
gegessen werden. Warum also die Aufregung? Haben deutsche Politiker 
keine anderen Sorgen?, fragte unlängst eine Boulevardzeitung.
 Sorgen müssen sich die Bürger machen, was die viel wichtigere 
Erkenntnis ist. Die Art und Weise, wie beim Thema Zimt 
Verbraucherrechte und Grenzwerte ignoriert werden, ist erschreckend. 
In Paragraf 5 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches heißt 
es: Es ist verboten, Lebensmittel für andere derart herzustellen oder
zu behandeln, dass ihr Verzehr gesundheitsschädlich [. . .] ist. Fakt
ist: Die Cumarin-Werte sind um ein Vielfaches über der Grenze, was 
nichts anderes heißt, als dass die Hersteller ein Gesundheitsrisiko 
der Verbraucher in Kauf genommen haben. Flankenschutz geben die 
Behörden, die sich nun mit Verzehr-Empfehlungen davor drücken, die 
Regale zu räumen. Diese Botschaft an den Verbraucher aber ist blanker
Zynismus: Dann iss doch nicht so viel davon.

Rückfragen bitte an:

Westdeutsche Allgemeine Zeitung
Zentralredaktion
Telefon: (0201) 804-0
zentralredaktion@waz.de

Original content of: Westdeutsche Allgemeine Zeitung, transmitted by news aktuell

More stories: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
More stories: Westdeutsche Allgemeine Zeitung