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German
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Das Bäckerhandwerk ist zurück auf dem Wachstumspfad, aber Personalmangel spitzt sich weiter zu
Berlin, 30. Mai 2022 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks veröffentlicht die aktuellen Strukturzahlen für 2021 – mit einem Umsatz, der Hoffnung macht, aber auch einem erneuten Rückgang an Auszubildenden. Nach zwei Jahren ...
2 DocumentsmoreErster Ausbildungsgipfel fürs Bäckerhandwerk am 25. / 26. Juni 2022
Berlin, 20. Mai 2022 – Die duale Ausbildung im Bäckerhandwerk und in zahlreichen anderen Branchen steckt in der Krise, die Nachfrage befindet sich auf einem Tiefststand. Mit seiner Kampagne „Back dir deiner ...
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Zum Tag des Deutschen Brotes: Bäckerhandwerk überreicht Brotkorb an Bundeskanzler Scholz
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Der Tag des Deutschen Brotes am 18. Mai: ganz im Zeichen der Deutschen Brotkultur
2 Documentsmore Energiepreisexplosion: Hilfspaket hilft nicht dem Handwerk
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Maßnahmen zur Entlastung bei den Energiekosten reichen nicht aus
One documentmoreBäckerhandwerk: Große Sorge vor steigenden Produktionskosten
Berlin, 17. März 2022 – Angesichts der aktuellen Entwicklungen in Russland und der Ukraine warnt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks vor den Folgen der steigenden Produktionskosten. Der Ukraine-Krieg und der daraus resultierende Exportstopp Russlands sowie wachsende Energiepreise sind nur einige Faktoren, um die sich Handwerksbäcker ...
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Zentralverband fordert Maßnahmen zur Reduzierung der Energiepreise
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Prominent angeschnitten: Das Brot des Jahres 2022 debütiert bei Cem Özdemir
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Glorreiche Bilanz: Die jüngste Innungsbäcker-Aktion endet mit zwei gekrönten Brotmomenten
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Traditionsreicher Trendsetter: Das Holzofenbrot wird Brot des Jahres 2022
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Ein Plädoyer fürs Bäckerhandwerk: Susanna Rupp im Podcast #Angehört
One documentmore Koalitionsvertrag bleibt hinter Erwartungen: Klares Aufbruchssignal für das Bäckerhandwerk fehlt
One documentmoreWir backen Weihnachten: Außenwerbung für die Innungsbäcker
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Nie wieder Baguette und Rotwein! Über die perfekte Harmonie von Brot und Wein
One documentmore Leuchtend und lecker: Bunte Laternen und süßes Backwerk gehören zum Martinsfest
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Bäcker an die Uni: Erster Studiengang Bäckerei-Management erfolgreich gestartet
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Zum Welttag des Brotes geht das Bäckerhandwerk mit Videos gezielt auf Nachwuchssuche
One documentmore Erntedank: Konfirmanden starten mit Aktion „5000 Brote“ in den Backstuben durch
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Höhepunkt der #Brotmomente-Kampagne: IN-Bäcker starten mit neuen Aktionen
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Jahrestagung 2021: Zentralverband stellt Weichen für die Zukunft
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Ob Schule oder Büro: Zeit für Pausenbrote!
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Zentralverband bringt sich mit Wahlforderungen in Stellung
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Zentralverband sammelt über eine Million Euro Spendengelder und startet Soforthilfe
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Mit dem „Flut-Brot“ können Kunden für die Aktion „Bäcker helfen Bäckern“ spenden
One documentmore Bäcker helfen Bäckern: Zentralverband startet Spendenaufruf zur Flutkatastrophe
One documentmoreNeuer Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen allgemeinverbindlich
One documentmoreNach schwierigem Corona-Jahr blickt das Bäckerhandwerk positiv in die Zukunft
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Backen und Gutes tun: Aktion „5000 Brote – Konfis backen für die Welt“ startet
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