Statistisches Bundesamt

Statistisches Bundesamt: Bierabsatz im Jahr 2003 um 2,1% niedriger als im Vorjahr

02.02.2004 – 07:54

Wiesbaden (ots)

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden
im Jahr 2003 von deutschen Brauereien und Bierlagern 105,5 Mill.
Hektoliter (hl) Bier abgesetzt, das waren 2,3 Mill. hl oder 2,1%
weniger als im Vorjahr. In den Zahlen sind der Absatz von
alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb
der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.
Biermischungen - Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften
und anderen alkoholfreien Zusätzen - waren im Berichtsjahr mit 2,7
Mill. hl oder 2,6% am gesamten Bierabsatz beteiligt, das ist ein
Minus von 6,2% gegenüber dem Vorjahr.
Daraus ergibt sich für den Absatz von unvermischtem Bier (102,8
Mill. hl) ein Rückgang gegenüber dem Vorjahr um 2,0%.
Unterschiedliche Entwicklungen ergeben sich beim versteuerten
Inlandsverbrauch und dem steuerfreien Absatz (Exporte und Haustrunk):
Während der versteuerte Inlandsabsatz gegenüber dem Vorjahr um 3,4%
auf 93,2 Mill. hl sank, stieg der steuerfreie Absatz um 9,1% auf 12,3
Mill. hl. Vom unversteuerten Bier wurden in die EU- Länder 9 Mill. hl
(+ 11,0%) geliefert, in Drittländer 3,1 Mill. hl (+ 5,0%). Als
Haustrunk gaben die Bauereien 0,2 Mill. hl Bier steuerfrei an die
Beschäftigten ab (- 4,7%).
Die Angaben zum regionalen Absatz von Bier richten sich nach dem
Sitz der Steuerlager (Brauereien und Bierlager). Den höchsten
Bierausstoß erzielten traditionell die Länder Nordrhein-Westfalen mit
einem Anteil von 25,3% und Bayern mit 21,7%.
Am Inlandsabsatz haben diese beiden Länder mit 25,9% und 22,6%
ebenfalls die mit Abstand höchsten Anteile. Den höchsten Bierabsatz
über die bundesdeutschen Grenzen hinweg erzielten dagegen die
Brauereien oder Bierlager mit Sitz in Niedersachsen/ Bremen mit einem
Anteil von 34,5%.
Entwicklung des Bierabsatzes in Deutschland
Jahr      Bierabsatz     Veränderung zum Vorjahr
             Mill. hl        Mill. hl        %
1994        115,7              3,5        3,1
  1995        115,3            - 0,4      - 0,4
  1996        112,8            - 2,4      - 2,1
  1997        112,7            - 0,1      - 0,1
  1998        109,4            - 3,3      - 2,9
  1999        110,1              0,8        0,7
  2000        109,8            - 0,4      - 0,3
  2001        107,8            - 2,0      - 1,8
  2002        107,8            - 0,0      - 0,0
  2003        105,5            - 2,3      - 2,1
Weitere Auskünfte erteilt: Petra Martin
Telefon: (0611) 75-4133,
E-Mail:  petra.martin@destatis.de
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