Neumühle Resort & SPA: Warum ein junger Hoteldirektor (38) nach den Sternen greift
Verlieren Sterne als Gütezeichen für Hotelqualität in Zeiten von Bewertungsportalen an Bedeutung? Waren im Jahr 2015 noch 8.779 Hotels klassifiziert, belief sich deren Zahl im Januar 2025 nur noch auf 6.3431. Doch es gibt Gegenstimmen und Gegenbewegungen, wie das Beispiel des Neumühle Resort & SPA mit seinem jungen Hoteldirektor Christoph Hoenig (38) zeigt. Anfang 2025 als einziges Hotel in Unterfranken mit 5 Sternen zertifiziert, sind Hoenig und sein Team stolz auf den neuen Sternenglanz und sehen darin eine Chance, sich im hart umkämpften Hotelmarkt abzuheben.
„Der Griff nach den 5-Sternen war eine Team- und Gäste-Entscheidung“, sagt Hoenig. „Das pusht uns weiter nach vorne und gibt uns Energie, auch in Zukunft noch besser zu werden. Unsere Gäste bestätigt es in ihrer Entscheidung, an einem der besten Wohlfühlorte Deutschlands angekommen zu sein. Das macht uns stark und einzigartig im Wettbewerb.“
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1) https://www.hotelstars.eu/germany/de/system/statistiken
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