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Bauknecht Hausgeräte GmbH

Ratgeber zur Lagerung von frischen Lebensmitteln
Manche mögen's kalt: richtig Kühlen & Gefrieren

Schorndorf (ots)

Immer mehr Menschen legen heute Wert auf eine
bewusste und gesunde Ernährung: Qualität, Frische und Geschmack der
Produkte spielen beim Einkauf eine entscheidende Rolle. Aber nur die
wenigsten Verbraucher wissen, wo im heimischen Kühlschrank die teuer
erstandenen Lebensmittel am längsten frisch und schmackhaft bleiben.
Dies ergab eine Umfrage des Hausgeräte-Herstellers Bauknecht. Danach
kennen sich über 60 Prozent der Befragten mit den verschiedenen
Kühlzonen ihres Kühlschranks nicht aus, über die generelle
Haltbarkeit frischer Lebensmittel wissen gerade einmal 30 Prozent
Bescheid. Die "Bauknecht Kühlwochen" (www.Kuehl-Wochen.de) wollen
dieses Informationsdefizit beheben.
Moderne Kühl- und Gefriergeräte sorgen zwar mit intelligenten
Funktionen wie "gradgenaue Temperaturkontrolle", "Superkühlsystem"
oder "Gourmet-FreshBox" für das richtige Klima. Aber das Wissen von
Hausfrauen und -männern kann die Technik dennoch nicht ganz ersetzen.
Durch falsche Aufbewahrung ist das Plus an Vitaminen und Geschmack,
das die frischen Produkte versprechen, schnell dahin. Die Bauknecht
Kühlwochen informieren bis Ende August 2002 über die sachgerechte
Lagerung und Konservierung von frischen Lebensmitteln und geben
Tipps, worauf beim Befüllen von Kühlschrank und Gefriertruhe zu
achten ist. Ein kostenloser Ratgeber - die Bauknecht "Kühl-Tipps" -
liefert praktische Ratschläge zur richtigen Vorratshaltung von Obst,
Gemüse, Fleisch und Milchprodukten. Hintergrundinformationen zur
Kühl- und Gefriertauglichkeit der verschiedenen Lebensmittel sowie
Wissenswertes zum Thema Einfrieren und Auftauen geben interessierten
Verbrauchern wertvolle Hinweise. Erhältlich sind die Bauknecht
Kühl-Tipps im Internet unter www.Kuehl-Wochen.de, per E-Mail unter 
presse@bauknecht.com oder per Faxabruf: 0190 / 651 100 00 (5 Seiten,
41 Cent/Minute).
Diesen Text, die umfangreichen Kühl-Tipps sowie Bildmaterial in
Druckqualität finden Sie zum Herunterladen in unserem
Online-Pressezentrum unter www.prco.de/bauknecht.
Ihr Redaktionskontakt:
Simone Diebold
Bauknecht Hausgeräte GmbH
Tel. 07181 / 39 12 65
Fax 07181 / 39 11 67 
simone_diebold@email.whirlpool.com
www.bauknecht.de
Nadja Reibel
Agentur pr+co. gmbh
Tel. 0711 / 39 63 5-15
Fax 0711 / 39 63 5-10 
reibel@prco.de
www.prco.de

Original content of: Bauknecht Hausgeräte GmbH, transmitted by news aktuell

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