Pressemitteilung

Laktosefrei und dennoch LECKER? Ja, das geht!

Hamburg (ots) -

Foodportal bietet rund 250 laktosefreie Rezepte zur alternativen Ernährung

In Deutschland leiden rund 14 Millionen Menschen an einer Milchzucker-Unverträglichkeit, die zu Verdauungsproblemen und anderen gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen kann. Wie leicht es ist, sich laktosefrei zu ernähren, zeigt die Redaktion LECKER.de unter www.lecker-laktosefrei.de. Gemeinsam mit der Traditionsmolkerei Omira und ihrer Marke Minus L stellt die Redaktion hier rund 250 Rezepte vor, die zeigen, wie man mit laktosefreien Milchprodukten alternativ kochen und backen kann.

Laktoseintolerante Menschen müssen nicht grundsätzlich auf Milchprodukte verzichten. Die steigende Zahl Betroffener hat dazu geführt, dass es ein breites Angebot laktosefreier Produkte verschiedener Hersteller im Handel gibt.

Im Portal finden die Nutzer Anleitungen für tolle, alternative Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen&Gebäck sowie Grilltipps zur Sommersaison - "köstlich" bebildert und mit leckertypischen einfachen Erklärtexten. Auf www.facebook.de/leckerlaktosefrei stellt die Redaktion täglich das Rezept des Tages vor. Die Internetseite bietet darüber hinaus Tipps und Tricks fürs laktosefreie Kochen sowie Hintergrundinformationen zu Laktose-Unverträglichkeit. Auch interessant: Auch Berühmtheit schützt nicht vor Magengrummeln nach Genuss von Milchprodukten. Promis wie Orlando Bloom, Miley Cyrus und Whoopy Goldberg sind laktoseintolerant.

Über www.LECKER.de

LECKER.de bündelt die Kompetenzen der Zeitschriften LECKER, kochen & genießen, tina Koch&Backideen, REZEPTE pur sowie der zentralen Foodredaktion der Bauer Media Group in einem Portal. Die umfangreiche Rezeptdatenbank unter www.lecker.de wird mit großen Bildergalerien sowie Koch- und Back-Schulvideos, saisonalen Aktionen und crossmedialen Themenspecials ergänzt.

Die Bauer Media Group zählt zu Europas führenden 
Zeitschriftenverlagen. Sie publiziert rund 400 Zeitschriften und rund
100 Online-Produkte in 15 Ländern und beschäftigt rund 8.700 
Mitarbeiter. Allein in Deutschland gibt das Medienunternehmen mehr 
als 60 Zeitschriften heraus. Der Umsatz der Bauer Media Group liegt 
bei 2,004 Milliarden Euro (Hochrechnung 2011).

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