SWR - Südwestrundfunk

Südwestrundfunk (SWR): Die Themen für die Woche 52 vom 25. bis 29. Dezember 2000
Kaffee oder Tee? - Das Nachmittagsbuffet

    Baden-Baden (ots) -      

    Kaffee oder Tee? - Das Nachmittagsbuffet
    
    Moderation: Patricia Küll
    
    
    Montag, 25. Dezember 2000
    
    Sendung fällt aus, 1. Weihnachtsfeiertag
    
    
    Dienstag, 26. Dezember 2000
    
    Sendung fällt aus, 2. Weihnachtsfeiertag
    
    
    Mittwoch, 27. Dezember 2000
    
    16.05 Uhr    Kochen und Backen: Einfach köstlich !:
                        "Champagnersüppchen mit vergoldeten Himbeeren"
    16.35 Uhr    Gute Reise: "Brasilien"
                        Reise-Tipps von Michael Mattig-Gerlach
                        Brasilien, das fünftgrößte Land der Erde
                        hat mehr zu bieten als endlose
                        Sandstrände an der Atlantikküste oder etwa den
                        Karneval in Rio.
                        Das Gute Reise-Team von "Kaffee oder Tee?"
                        begibt sich heute deshalb auf eine
                        Reise in Brasiliens Norden, der vom Massentourismus
                        noch nicht entdeckt, jedoch
                        unglaublich Schönes und Interessantes zu bieten hat.
    
    Donnerstag, 28. Dezember 2000
    
    16.05 Uhr Geniessen erlaubt:
                    Schubecks regionale Schmankerl Venetien: "Risotto
                    mit Ragout von grünen
                    Spargeln, Scampi und Prosecco, gebratene Kalbsleber mit
                    gefüllten
                    Radiccioblättern und lauwarmer Vinaigrette aus Pfirsich,
                    Kapern und Rosinen.
    16.35 Uhr
                    Gute Reise: "Bolivien"
                    Reise-Tipps von Michael Mattig-Gerlach
                    Bolivien ist kein einfaches Reiseland. Die besondere
                    Lage des
                    südamerikanischen Landes macht manchmal  Probleme:
                    Boliviens Reiseziele liegen zum Teil auf 5000
                    Meter Höhe. Aber auch wenn die
                    Luft manchmal zu dünn erscheint und das Atmen Probleme
                    macht, entschädigt das Land mit einmaligen Aussichten
                    und Einsichten in
                    Landschaften und das Leben in derAndenregion.
                    Die Reiseroute des "Gute
                    Reise"-Teams führt über einen Höhenunterschied von über
                    viereinhalb Tausend Höhenmeter, vom Hochland bis
                    hinunter in den bolivianischen
                    Regenwald im Amazonasbecken.

    Freitag, 29. Dezember 2000
    
    16.05 Uhr    Kochen und Backen:
                        Kochkunst mit Klink: "Gerichte zum Jahreswechsel:
                        Steinbutt in
                        Champagner mit Haselnusspilaw, Champagnerschaumsauce
    16.35 Uhr    Gute Reise: "Chiles kleiner Süden"
                        Reise-Tipps von Michael Mattig-Gerlach
                        Chile ist sicherlich das südamerikanische Land mit der
                        bizarrsten
                        geographischen Gestalt: Maximal 400 Kilometer breit,
                        erstreckt es sich in der Länge zwischen Anden und
                        Pazifik 4300 Kilometer über die unterschiedlichsten
                        Klimazonen. In Chile gibt es sowohl die trockenste
                        Wüste der Welt, als auch üppige Regenwälder und eine
                        phantastische Gletscher- und Fjordlandschaft.
                        Das 'Gute Reise' - Team bereist die Region de
                        los Lagos, die Seenregion in Chiles sogenanntem
                        kleinen Süden. Hier gibt es nicht nur viel 'deutsches'
                        zu entdecken, sondern hier beginnt eine faszinierende
                        Insel- und Seenlandschaft.
                        Und nicht zuletzt: Hier steht der einzige
                        kalte Regenwald der Welt, der im kühl-feuchten
                        Klima einen unglaublichen Pflanzenreichtum bietet.

ots Originaltext: SWR
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