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27.02.2006 – 10:00

Gruner+Jahr, BRIGITTE

Brot macht dick

    Hamburg (ots)

Wer abnehmen möchte, sollte weniger Brot essen. Es enthält kaum Wasser, ist daher energiereich und liefert relativ viele Kalorien pro Gramm, sagt der Münchner Internist und Adipositas-Experte Prof. Dr. Volker Schusdziarra. In einem Interview in der neuen Ausgabe des Magazins BRIGITTE (Erscheinungstermin 1. März 2006) empfiehlt der Mediziner zum Sattwerden: sparsam Brot und lieber mehr fettarmen Belag wie Schinken und Quark. Am besten aber füllen Gemüse und Obst den Magen, denn sie bestehen zu rund 90 Prozent aus Wasser.

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