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Genuss erlaubt - Kaffee: Viel mehr Muntermacher als Gesundheitsrisiko

Baierbrunn (ots)

Wer Kaffee in Maßen genießt, muss sich in aller
Regel keine Sorgen um seine Gesundheit machen. Kaffee hebt die 
Stimmung, erhöht die Aufmerksamkeit und verbessert die körperliche 
und geistige Leitungsfähigkeit. "Das Risiko für Herzinfarkt und 
Schlaganfall wird durch moderaten Kaffeekonsum nicht gesteigert", 
sagt Prof. Dr. Andreas Pfeiffer, Ernährungsmediziner am Deutschen 
Institut für Ernährungsforschung und der Berliner Charité im 
Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". Der zeitweilige Ruf als 
Flüssigkeitsräuber ist als schlichter Irrtum entlarvt worden, und 
Hochdruckkranken raten Experten nicht grundsätzlich von Kaffee ab, 
sondern empfehlen, die Wirkung zu beobachten und den Konsum dann 
einzuschränken, wenn es nach dem Genuss tatsächlich zu einem 
Blutdruckanstieg kommt. Auch wer zu Sodbrennen neigt, kann getrost 
erst beobachten, ob Kaffee dabei eine Rolle spielt, bevor er darauf 
verzichtet. Magenempfindliche fahren oft besser mit Schonkaffee. 
Diese Variante besitzt übrigens den vollen Koffeingehalt; reduziert 
sind Säuren. Auch Milch macht das schwarze Gebräu bekömmlicher.
Radio-O-Töne zu diesem Thema werden Ihnen heute ab 4.15 Uhr über 
den Originalradioservice (ors) zur Verfügung gestellt. Sie finden die
O-Töne unter http://www.presseportal.de/galerie_audio.html
Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei
Das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber" 5/2007 liegt in den 
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
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Ruth Pirhalla
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Tel.: 089 / 7 44 33-123
Fax: 089 / 744 33-459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de

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