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11.09.2018 – 16:24

Wachtmeister Genusswelt

3-Sternekoch Thomas Bühner und PÖDÖR auf dem Zurheide Gourmet-Festival 2018

3-Sternekoch Thomas Bühner und PÖDÖR auf dem Zurheide Gourmet-Festival 2018
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Presserundgang & Interview am Sonntag, den 16.9.2018 ab 11.30 Uhr Im Rahmen des Zurheide Gourmet-Festivals steht Ihnen 3-Sternekoch Thomas Bühner für ein Interview zur Verfügung. Der Presserundgang über das Gourmet-Festival beginnt um 11.30 Uhr (Einlass Publikum 13.00 Uhr) bei Zurheide Feine Kost auf der Nürnberger Straße in Düsseldorf. Bei Interesse kontaktieren Sie bitte Pressereferentin Angela Berg unter presse@podoroele.de oder mobil 0176 - 48 36 00 89.

Am 16. September 2018 spielt Spitzenkoch Thomas Bühner für PÖDÖR beim Zurheide Gourmet-Festival auf. Der 3-Sternekoch und PÖDÖR Markenbotschafter bereitet einen seiner Klassiker zu. Die Gäste erwartet eine Gazpacho aus fermentierter Roter Beete. Das Wurzelgemüse stammt aus dem Gärten von Schloss Ippenburg. Thomas Bühner lässt die Rote Beete vor der Zubereitung drei Wochen im Weinkeller reifen. Kombiniert wird das behutsam gereifte Gemüse mit einem frisch vor Ort gepressten Pistazienöl von PÖDÖR.

Frisch gepresstes Öl - ein kulinarischer Moment!

Thomas Bühner schwärmt von dem Erlebnis ein frisch gepresstes Öl zu probieren und nennt es einen "unglaublich kulinarischen Moment". Die Gäste auf dem Zurheide Gourmet-Festival 2018 können es dem Spitzenkoch gleich tun und das intensive Aroma eines frisch gepressten Öls riechen, schmecken und live bei einem Pressvorgang dabei sein. Denn PÖDÖR hat eine mobile Stempelpresse entwickelt, die anschaulich demonstriert, worauf es bei der Herstellung hochwertiger Speiseöle ankommt.

Traditionelles Herstellungsverfahren und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

PÖDÖR verwendet für die Pressung nur Saaten aus traditionellen Anbaugebieten. Die erfahrenen Pressemeister kombinieren modernste Technik mit dem fundierten Wissen aus mehr als 100 Jahren Ölherstellung. PÖDÖR Öle sind ungefiltert, nicht raffiniert und werden ohne Zusatz- und Aromastoffe hergestellt. PÖDÖR ist mit dem Vollsortiment bei Zurheide Feine Kost vertreten und bietet mehr als 40 unterschiedliche kaltgepresste Öle sowie Frucht-Balsamicos und -Essige ab einer Flaschengröße von 100 ml an.

Genuss-Set für Medienpartner

Sie möchten sich ein eigenes Urteil über die Geschmacksintensität und Qualität von PÖDÖR Ölen und Essigen bilden? Dann stellen wir Ihnen gerne unser Genuss-Set für Medienpartner zur Verfügung. Es besteht aus einer Auswahl an Ölen sowie Rezeptkarten und den Tipps von 3-Sternekoch Thomas Bühner.

Fotomaterial

https://www.podoroele.de/presse/bildmaterial

Über PÖDÖR
Das familiengeführte Unternehmen PÖDÖR entwickelt und produziert seit seiner
Gründung 2011 Premium Öle und Essige. Der PÖDÖR-Pressmeister ist Mitbegründer
des Unternehmens und presst bereits in vierter Generation kaltgepresste Öle. So
kann PÖDÖR auf mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Produktion kaltgepresster,
qualitativ hochwertigster Öle zurückgreifen und Produkte entwickeln, die den
Zeitgeist anspruchsvoller Konsumenten treffen. PÖDÖR ist in mehr als 10 Ländern
aktiv, darunter England, Deutschland, USA, Australien, Japan, Taiwan, Ungarn,
Österreich und die Schweiz. PÖDÖR ist eine stark wachsende internationale
Premium-Marke und exportiert derzeit über 90 Prozent seiner Produkte.

PÖDÖR - das Beste aus dem Kern: Nur gründlich gereinigte und zu 100% natürliche
Rohstoffe von höchster Qualität werden von fachkundigen Pressmeistern in
Handarbeit zur Herstellung verwendet. Die Produkte werden nach strengsten
Qualitätskriterien abgefüllt, um die gesunden und ungesättigten Fettsäuren zu
erhalten. Das Sortiment umfasst aktuell 27 kaltgepresste Premium Öle, die zum
großen Teil Bio-zertifiziert sind. Daneben finden sich mehr als 20 verschiedene
Frucht-Balsamicos und -Essige. PÖDÖR beliefert die internationale
Spitzengastronomie, darunter Sterneköche, sowie den Premium-Handel. Die Produkte
können im ausgesuchten Fachhandel sowie im eigenen Online-Shop bezogen werden.
Mehr unter https://www.podoroele.de

Pressekontakt
Schanze 26 - Agentur für Medienhandwerk
Angela Berg
E-Mail: presse@podoroele.de
Tel: 0049 2181 - 16 12 40
Mobil: 0049 176 - 48 36 00 89