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Gruner+Jahr, BEEF!

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  • 15.09.2011 – 09:37

    Saftige Kooperation: BEEF! und Block House bringen feinstes Rindfleisch auf den Tisch

    Hamburg (ots) - Das innovative Food- und Lifestyle-Magazin für Männer und Deutschlands größte Steakhaus-Kette bieten Kunden für kurze Zeit Premium-Steak aus Neuseeland 15. September 2011 - Wie bekommt man(n) das perfekte Steak in die Pfanne? Wie wird man(n) zum Steak-Meister? Eine von vielen Fragen der männlichen Leserschaft, der sich das Food- und ...

  • 16.02.2011 – 10:30

    Süße Vitaminbombe aus dem Orient - Schokolade aus Kamelmilch

    Hamburg (ots) - Sie macht glücklich und ist gesund: Schokolade aus Kamelmilch. Die Milch der Kamele hat nur halb so viel Fett wie Kuhmilch, fünfmal mehr Vitamin C und sie ist auch bei Milchallergie geeignet. Das berichtet Beef!, das Magazin "für Männer mit Geschmack" in der Ausgabe 1/2011. Entdecker der exotischen Köstlichkeit ist Martin van Almsick, ehemaliger Marketingleiter des Schokoladenmuseums (Stollwerck) in ...

  • 10.05.2010 – 09:55

    Grillvergnügen mit guter Holzkohle

    Hamburg (ots) - Wer grillt, sollte keine minderwertige Holzkohle verwenden. Gute Kohle besteht aus nur einer einzigen Holzart, wie zum Beispiel Buche. Das DIN-Normsiegel EN-1860-2 garantiert zudem eine umweltfreundliche Herstellung und bestätigt, dass der Kohlenstoffgehalt bei mehr als 75 Prozent liegt. Wie die aktuelle Ausgabe von BEEF! berichtet, garantiert das eine längere Brenndauer. Für lange Grillabende empfiehlt ...

  • 06.05.2010 – 09:50

    Dry Aged Beef versetzt Gourmets in Ekstase

    Hamburg (ots) - Eine alte Metzgerskunst steht vor ihrem großen Comeback: Das "Dry Aged Beef", trocken abgehangenes Rind, liefert die besten Steaks der Welt und hebt sich geschmacklich deutlich von frisch geschlachtetem Fleisch ab. Mittlerweile gibt es auch in Deutschland wieder erste Restaurants, die ihren Gästen trocken abgehangenes Rindfleisch servieren. Das berichtet BEEF!, das Food- und Lifestyle-Magazin für ...

  • 05.05.2010 – 09:55

    Umfrage - Grill-Bestseller bleiben Fleisch und Würstchen

    Hamburg (ots) - Grillen gehört für jeden zweiten Deutschen zum perfekten Sommer. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage, die das Marktforschungsinstitut Ipsos für das Food- und Lifestyle-Magazin BEEF! durchgeführt hat. Etwa die Hälfte der Befragten wirft einmal im Monat den Grill an. Die unter 34-jährigen sind dabei die größten Grillfans, rund 47 Prozent besorgen sogar jede Woche Grillkohle und ...

  • 03.05.2010 – 15:00

    Die erste reguläre Ausgabe von BEEF! erscheint am 6. Mai/Erfolgreiche Anzeigenvermarktung / Liebevolle und aufwändige Heftausstattung / 32 Seiten BBQ-Special

    Hamburg (ots) - Ab Donnerstag liegt die erste reguläre Ausgabe von BEEF! am Kiosk. Das Food- und Lifestyle-Magazin hat mit der Pilotausgabe vom letzten Oktober bewiesen, dass es sie gibt: die Männer, die gutes Essen lieben und gern ausschweifend kochen. Sie haben 53.000 Hefte zum Preis von 9,80 Euro gekauft. Daher ...

  • 19.10.2009 – 10:10

    Ungesunde Ernährung sorgt für schlechten Sex /Leichte Küche mit frischen Zutaten gut für das Liebesleben / Ein Drittel der Männer glaubt, dass man Frauen ins Bett kochen kann

    Hamburg (ots) - Wer zu viel isst und trinkt, verspürt zwar ein starkes Bedürfnis nach körperlicher Liebe, ist aber zur Umsetzung nicht mehr in der Lage. Auch Aphrodisiaka können dabei nicht helfen. Das stellt der Gastronomie-Historiker Prof. Alain Drouard von der Universität Sorbonne im Interview mit der ...

  • 16.10.2009 – 10:10

    Irland siegt beim Steak-Test

    Hamburg (ots) - Das beste Rindersteak der Welt kommt aus Irland, das hat eine Jury aus Fleischexperten und Mitgliedern der BEEF!-Redaktion im direkten Vergleich von Fleisch aus acht verschiedenen Herkunftsländern entschieden. Über den Test berichtet BEEF!, das neue Food- und Lifestyle-Magazin für Männer mit Geschmack, in seiner ersten Ausgabe (EVT 15.10.2009). Das irische Hereford Rib-Eye Steak überzeugte Auge, Nase und Gaumen der Jury und setzte sich gegen das ...