Pressemitteilung

Wenig Jod im Meersalz / Jodiertes Speisesalz enthält ein Vielfaches des wichtigen Spurenelementes

2013-04-01 09:00:10

Baierbrunn (ots) - Anders als viele meinen, enthält Meersalz wenig Jod. Daher eignet sich jodiertes Speisesalz wesentlich besser, den täglichen Bedarf eines Menschen von 0,2 Milligramm zu decken, berichtet die "Apotheken Umschau". Salz aus dem Meer beinhalte nur 0,1 bis 2 Milligramm des Spurenelements pro Kilo, jodiertes Speisesalz dagegen 15 bis 25 Milligramm. Auch eine abwechslungsreiche Ernährung mit Seefisch hilft, einem Mangel vorzubeugen.

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