Pressemitteilung

stern Gesund leben Ausgabe 3/2012: Der Bio-Report

2012-05-16 10:00:18

Hamburg (ots) - Schweine, Hühner, Kühe: Wieviel Tierschutz die Bio-Siegel garantieren / Großer Check: Wieviel Gesundes steckt in meinem Lebensmitteleinkauf? / Neue Ausgabe mit Schwerpunkt "Essen, was gut ist" ab 16. Mai 2012 zum Preis von 6,50 Euro im Handel erhältlich

Hamburg, 16. Mai 2012 - Eine artgerechte Tierhaltung ist für viele Menschen der wichtigste Grund, bei Fleisch, Eiern und Milch zu Bioprodukten zu greifen. Doch welchen Tierschutz garantieren die unterschiedlichen Bio-Siegel im Detail - und wie streng regeln sie den Einsatz von Antibiotika und Pestiziden?

stern Gesund leben hat die Richtlinien verglichen, die für konventionelle Lebensmittel sowie solche mit dem Deutschen Biosiegel, dem von Bioland und Demeter gelten. Wie lange darf die Transportzeit für Schweine sein? Bioland garantiert ein Maximum von vier Stunden, das Deutsche Biosiegel und Demeter erlauben bis zu acht Stunden, die konventionelle Landwirtschaft bis zu 24 Stunden. Eine weitere Erkenntnis: Wer Milchkühen die Enthornung konsequent ersparen möchte, kann nur Demeter-Milch kaufen. Alle drei Bio-Label hingegen garantieren, dass Legehennen nicht wie in der konventionellen Landwirtschaft der Schnabel gekürzt wird.

Neben den Regeln für Haltung und Transport vergleicht der Report der neuen Ausgabe auch die Standards für Futter sowie die Richtlinien für die Produktion von Kartoffeln und Äpfeln.

Kaufe ich im Supermarkt einen gesunden Mix?

Was wir aus dem Supermarkt mitbringen, folgt Gewohnheiten und dem eigenen Ernährungsstil. Aber ist der auch gesund? Eine Ernährungswissenschaftlerin hat für stern Gesund leben bewertet, was Menschen mit einer der vier typischen Ernährungsgewohnheiten täglich einkaufen.

Welche Diät ist gesund und passt zu mir?

Längst ist klar, dass eine gute Diät dabei helfen soll, ungünstige Essgewohnheiten langfristig durch sinnvolle zu ersetzen. Doch mit welcher kommt man im Alltag wirklich klar? Der neue Diät-Check von stern Gesund leben hilft dabei, den geeigneten Weg zu finden.

Hinweis für Redaktionen: Das Coverbild der aktuellen Ausgabe steht auf Anfrage jederzeit zur Verfügung.

Pressekontakt:

Melanie Schehl
stern Kommunikation
20444 Hamburg
Telefon +49 (0) 40 / 37 03 - 31 55
E-Mail schehl.melanie@stern.de
Internet www.stern.de

Permalink:


http://www.presseportal.de/pm/6329/2253909

Gruner+Jahr, STERN



Weiterführende Informationen

http://www.stern.de


Das Presseportal ist ein Service von news aktuell und die Datenbank für Presseinformationen im deutschsprachigen Raum.
www.presseportal.de
Infobox anzeigen/verbergen


Alle Pressemitteilungen