Pressemitteilung

Honig als Zucker-Alternative? / Was Diabetiker wissen müssen, wenn sie Honig verwenden

2011-11-24 08:00:16

Baierbrunn (ots) - Honig ist zwar eine leckere Alternative zu Haushaltszucker, enthält aber genauso viele Kalorien wie Zucker und geht genauso schnell ins Blut, berichtet das Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". Damit hat Honig keine Vorteile speziell für Diabetiker, enthält mit Mineralstoffen, Spurenelementen, Blütenpollen und Enzymen aber Stoffe, die dem Zucker fehlen. Diabetiker müssen es bei ihrer Therapie aber wie Zucker berechnen.

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Das Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber" 11/2011 liegt in den meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung an Kunden abgegeben.

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Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
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