Pressemitteilung

Hunger schärft den Geruchssinn / Das Hormon Ghrelin meldet den leeren Magen und sensibilisiert die Nase

2011-06-22 08:00:04

Baierbrunn (ots) - Plagt einen bereits der Hunger, duftet leckeres Essen besonders verführerisch. Das liegt am Hormon Ghrelin, das bei leerem Magen das Hungergefühl auslöst und die Geruchswahrnehmung schärft, berichtet die "Apotheken Umschau". Mediziner aus Cincinnati, Ohio (USA), wiesen bei Versuchspersonen experimentell nach, dass diese Düfte besser erkannten und einordneten, nachdem sie das Hormon verabreicht bekommen hatten. Der Mechanismus soll offenbar die Nahrungssuche bei Hunger erleichtern, folgern die Forscher.

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