Pressemitteilung

Chips sind keine Mahlzeit / In Kochkursen lernen Arche-Kinder, wie eine gesunde Ernährung aussieht (mit Bild)

2011-05-16 12:50:28

Leverkusen (ots) - Neues Programm der Bepanthen-Kinderförderung basiert auf Erkenntnissen des "Kinder ECHO Gesundheit 2010"

Ohne Frühstück in die Schule, mittags Chips und zum Abendessen Tiefkühlpizza - so sieht für viele Kinder aus sozial benachteiligten Familien der tägliche Speiseplan aus. Eine gute Esskultur zu vermitteln, ist daher in diesem Jahr Ziel der Bepanthen-Kinderförderung. Von Mai bis September bietet sie an Standorten des Kinder- und Jugendwerks "Die Arche e.V." Kinderkochkurse für sozial benachteiligte Kinder an. Gekocht wird wöchentlich mit bis zu zwölf Kindern je Kurs, Lebensmittelkunde und kinderfreundliche Atmosphäre inklusive.

Spielerisch gesund ernähren

Kinder aus sozial benachteiligten Verhältnissen führen im Vergleich zu ihren privilegierten Altersgenossen einen ungesünderen Lebensstil und legen damit den Grundstein für mögliche negative Auswirkungen auf ihre Gesundheit. Diese Erkenntnis aus dem "Kinder ECHO Gesundheit 2010", einer repräsentativen Umfrage bei Sechs- bis Zwölfjährigen in Zusammenarbeit mit dem Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte e.V. (BVKJ), war ausschlaggebend für die Entwicklung des aktuellen Förderprogramms. "Wenn zu Hause kein gutes Ernährungsverhalten praktiziert wird, fehlen den Kindern die Vorbilder. Obst und Gemüse werden nur sehr selten, Süßigkeiten und Snacks dafür umso häufiger konsumiert", berichtet Arche-Gründer Bernd Siggelkow aus eigener Erfahrung. Mit dem Förderprogramm wird die Vorbildfunktion von Einrichtungen wie der Arche gestärkt und die Kinder für eine gesunde Ernährung spielerisch interessiert. Dabei liegt die Auswahl der Gerichte grundsätzlich bei den Kindern - die Zubereitung mit gesunden Zutaten wird von Profikoch Thomas Krause, Inhaber und Gründer eines bundesweiten Kochschulnetzes, vermittelt.

Sinnvolle Ergänzung des Bildungspaketes

Das im April in Kraft getretene Bildungspaket soll Kindern aus sozial benachteiligten Familien durch finanzielle Hilfe gesellschaftliche Teilhabe ermöglichen. Es beinhaltet beispielsweise Vereinsbeiträge, Teilnahme an Ferienfreizeiten und außerschulischer Bildung sowie einen Zuschuss zum täglichen Mittagessen. Familien mit geringem Einkommen können die Leistungen für das Bildungspaket bei der zuständigen Kommune beantragen. Das aktuelle Förderprogramm der Bepanthen-Kinderförderung ist eine sinnvolle Ergänzung der staatlichen Unterstützung, weil es ohne Bürokratie direkt den Kindern zugute kommt: Mit den regelmäßigen Kochkursen soll der Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung geübt und so ein besseres Ernährungsbewusstsein auch im Alltag der Kinder verankert werden. Auch Bernd Siggelkow sieht in dem Projekt weitaus mehr als eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung für "seine" Kinder: "Wenn es uns gelingt, bereits in jungen Jahren ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schaffen, haben wir den Kindern etwas Wertvolles für ihr ganzes späteres Leben mit auf den Weg gegeben."

"Für eine heilere Welt"

Die Bepanthen-Kinderförderung unterstützt seit 2008 sozial benachteiligte Kinder in Deutschland. Das Engagement umfasst eine jährliche finanzielle Hilfe für die Arche, auf die Bedürfnisse der Kinder zugeschnittene Förderprogramme sowie Sozialforschungsprojekte zur Perspektive sozial benachteiligter Kinder. Die bislang veröffentlichten Studienberichte stehen unter www.fuer-eine-heilere-welt.de zum Download bereit.

Über Bayer Vital

Die Bayer Vital GmbH vertreibt in Deutschland die Produkte der in der Bayer HealthCare AG zusammengeführten Divisionen Animal Health, Consumer Care, Diabetes Care und Pharma. Bayer Vital konzentriert sich auf das Ziel, in Deutschland innovative Produkte in Zusammenarbeit mit den Partnern im Gesundheitswesen zu erforschen und Ärzten, Apothekern und Patienten anzubieten. Die Produkte dienen der Diagnose, der Vorsorge und der Behandlung akuter und chronischer Erkrankungen sowohl in der Human- als auch in der Tiermedizin. Damit will das Unternehmen einen nachhaltigen Beitrag leisten, die Gesundheit von Mensch und Tier zu verbessern. Mehr über Bayer Vital steht im Internet: www.bayervital.de

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