Technik: Ewiges Brot

Hamburg (ots) - Brot kann bis zu zwei Monaten halten, ohne zu schimmeln, verspricht die US-Firma Microzap. Wie das Magazin GEO in seiner Januar-Ausgabe berichtet, muss man es nur in einem speziellen Mikrowellenherd backen, wie er in ähnlicher Form auch zum Abtöten von Krankenhauskeimen verwendet wird. Ob 60 Tage altes Brot allerdings schmeckt? Angeblich ja, denn man braucht dafür keine Konservierungsmittel. Das Brot muss allerdings in Plastik aufbewahrt werden - sonst wird es steinhart.

Die aktuelle Ausgabe von GEO ist ab sofort im Handel erhältlich, hat 164 Seiten und kostet 6,60 Euro.

Unter www.geo.de/presse-download finden Sie das aktuelle Heftcover zum Download.

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