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ZDF-Programmhinweis
Sonntag, 15. Februar 2015

Mainz (ots) -

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Sonntag, 15. Februar 2015, 13.55 Uhr
Die Büffelranch 
Maniküre für die Büffel

Familie Demmerle im thüringischen Hausen rechnet mit einem heftigen 
Muskelkater für alle Zweibeiner, denn: Heute kommt der 
Klauenschneider und verpasst allen Wasserbüffeln eine "Maniküre". Ob 
die störrischen Tiere diese wichtige Maßnahme ohne Widerstand über 
sich ergehen lassen werden?

Die Steinwands in Dürrenmettstetten bekommen Besuch aus einer ganz 
anderen Welt: Food-Fotograf Peter Hillert und Eventkoch Michael Gross
haben den Mozzarella der schwäbischen Bauern für sich entdeckt. Sie 
entwickeln zusammen ein Kochbuch mit regionalen Spezialitäten, unter 
anderem mit Steinwands kulinarischen Leckereien. Haute Cuisine meets 
Büffelbauer - ein exklusives Fotoshooting in Tatjanas kleinem 
Hofladen.

Weil die Wildschweine im Landkreis Uelzen kräftig gewütet haben, muss
Biobauer Henning Bauck 300 Angusrinder dazu bewegen, die Weide zu 
wechseln. Die alte Weide ist nämlich von den wilden Tieren 
abgefressen worden. Und ausgerechnet Wildschweine will Bauck nun auch
für seinen Streichelzoo kaufen. Dafür ist dem tierverrückten Landwirt
kein Weg zu weit.
 

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