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Donnerstag, 20.12.2001, 10.03 Uhr
Das Notizbuch

    München (ots) -     "Wohl bekomm's:     von Tafelfreuden und Esskultur

    Zugegeben: Essen ist eine Notwendigkeit. Doch schon immer haben sich die Menschen auch getroffen, um bei geselligen Mahlzeiten zu feiern. Ob es einem schmeckt oder nicht, hängt jedoch nicht nur von der Zubereitung ab, sondern auch vom Ambiente. Denn das beste Gericht mundet nicht, wenn es lieblos serviert wird, wenn man nicht weiß, wie man es isst, oder wenn der Tischnachbar schmatzt. Das Notizbuch in Bayern2Radio "Wohl bekomm´s: Von Tafelfreuden und Esskultur" bietet unter anderem Gespräche über Tischsitten, perfekte Etikette und einen Spaziergang durch die Esskultur der Jahrhunderte.


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