FEEDS
Powerstoffe für die Frau - Wie sich Frauen in bestimmten Lebenssituationen ernähren sollten
Hamburg (ots) - Ob Schwangerschaft, Stress oder Wechseljahre - gerade Frauen haben in vielen Lebenssituationen einen erhöhten Vitamin- und Mineralstoffbedarf. Auch bei bestimmten Risikogruppen wie Vegetarierinnen, Multitaskerinnen oder Frauen ab 50 bestehen oft größere Nährstofflücken, wie das Fitness- und Gesundheitsmagazin VITAL in seiner aktuellen Ausgabe (11/10; EVT: 20. Oktober) berichtet.
Strenge Vegetarierinnen etwa können auf Dauer unter einem Mangel an Eisen leiden. Dieser Powerstoff ist aber unter anderem für die Sauerstoffversorgung des Körpers wichtig und steckt beispielsweise in Rosenkohl oder Roggenvollkornbrot. Vegetarierinnen sollten zudem viel Milchprodukte zu sich nehmen, um die Tageszufuhr des Nerven-Vitamins B12 zu sichern.
Frauen, die Haushalt, Job, Kinder und Partnerschaft oft gleichzeitig bewältigen müssen, vernachlässigen oft ihre eigene Ernährung. Hinzu kommt, dass der Stress selbst die Aufnahme und Verwertung wichtiger Nährstoffe stört. Multitaskerinnen sollten regelmäßig Kartoffeln und Bananen essen und auf Fast Food und Frust-Naschis verzichten. Auch für Schwangerschaft und Wechseljahre gibt es spezielle Nährstoffempfehlungen. So sollten schwangere Frauen die für die Entwicklung des Fötus so wichtige Folsäure als Nahrungsergänzung zuführen. Notwendig sind außerdem Jod und Zink, weshalb Krabben oder Makrelen sowie Haferflocken oder Weizenkleie auf den Tisch gehören. Frauen ab 50 wiederum droht Osteoporose - sie verlieren in den Wechseljahren bis zu fünf Prozent ihrer Knochenmasse pro Jahr. Kalzium beugt dem gefährlichen Abbau vor. Ideale Kalziumlieferanten sind Milchprodukte, aber auch Kohl. Damit das Kalzium überhaupt eingelagert werden kann, benötigt der Körper Vitamin D. Hier empfehlen sich Heilbutt oder auch ein Ei pro Tag.
Weitere Informationen: Susanne Schütte, Redaktion VITAL, Tel. 040/2717-3115, Fax: 040/2717-3564, E-Mail: susanne.schuette@vital.de (Kontakte bitte nicht veröffentlichen)
Diese Meldung ist unter Quellenangabe VITAL zur Veröffentlichung frei.
Pressekontakt:
Mona Burmester Presse- und Öffentlichkeitsarbeit JAHRESZEITEN VERLAG Tel. 040/2717-2493 Fax 040/2717-2063 E-Mail: presse@jalag.de
