SWR - Südwestrundfunk

Das Erste: ARD-Buffet, 12.15 - 13.00 Uhr - Woche 41

    Baden-Baden (ots) -      

    Wein-Woche im ARD-Buffet

    In dieser Woche zaubern die ARD-Buffet-Köche Leckeres mit einem guten Tropfen Wein. Passend dazu bietet das ARD-Buffet seinen Zuschauern an, Wissenswertes rund um das Thema Wein direkt von der Expertin zu erfahren. Studiogast ist die  Wein-Kennerin und Autorin Natalie Lumpp. Jeden Tag gibt sie Tipps rund um den Rebensaft und am Dienstag, den 9.10. steht sie den ZuschauerInnen im Call-In für Fragen zur Verfügung. Welcher Wein passt wozu? Wie muss Wein gelagert werden? Gibt es wirklich "Wein-Sünden" oder ist alles erlaubt, was schmeckt? Diese und alle anderen Fragen zum Rebensaft beantwortet Natalie Lumpp im Call-In, wie immer unter der Telefon-Nummer 0180-229 12 15. Und damit der Service rund um den Wein komplett ist, stellt ARD-Buffet-Floristin Marlen Dürrschnabel in dieser Woche Dekorations-Ideen mit Weintrauben und Weinlaub vor. Ein Foto von Nathalie Lumpp ist ab sofort im Internet downzuloaden unter

    http://www.swr-online.de/presse/pressebilder/bilder.html          Mo. 08.10.01

                 Hallo Buffet (Call-In): "Die Welt der Edelsteine"
                 Experte: Michael Klar, Deutsche Gesellschaft für
                 Edelsteinbewertung
                 Teledoktor: "Diabetes Typ III"
                 Wein-Serie mit Natalie Lumpp: "Das passende Weinglas"
                 Guten Appetit: "Essen & Wein, harmonisch abgestimmt":
                 Rainer Strobel bereitet für Sie heute zu:
                 "Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter"
                 Die Gute Idee: Deko-Ideen mit Weintrauben und Weinlaub:
                 "Tischszene in Burgund und Rot-Tönen"
                 Mit ARD-Buffet-Floristin Marlen Dürrschnabel

    Di. 09.10.01    

                 Hallo Buffet (Call-In): "...die Weinkarte bitte!"
                 Expertin: Natalie Lumpp, Sommelière    
                 Teledoktor: "Appetitzügler"
                 Wein-Serie mit Natalie Lumpp: "Lagerung und Temperatur"
                 Guten Appetit: "Essen & Wein, harmonisch abgestimmt":
                 Ute Herzog bereitet für Sie heute zu:
                 "Wildkaninchen-Charlotte mit Selleriekartoffelpüree"
                 Die Gute Idee: Deko-Ideen mit Weintrauben und Weinlaub:
                 Geschenkidee - "Schichtung aus Weinblättern und Ranken"
                 Mit ARD-Buffet-Floristin Marlen Dürrschnabel

    Mi. 10.10.01    

                 Hallo Buffet (Call-In): "Ödemkrankheiten - Wasser
                 im Gewebe"
                 Experte: Dr. med. Ulrich Herpertz, Feldbergklinik
                 Wein-Serie mit Natalie Lumpp: "Korken und Verschlüsse"
                 Guten Appetit: "Essen & Wein, harmonisch abgestimmt":
                 Vincent Klink
                 bereitet für Sie heute zu: "Forelle in Rieslingsauce"
                 Die Gute Idee: Deko-Ideen mit Weintrauben und Weinlaub:
                 "Traubenpyramide für den Tisch"
                 Mit ARD-Buffet-Floristin Marlen Dürrschnabel

    Do. 11.10.01    

                 Hallo Buffet (Call-In): "Motorschaden - wann lohnt
                 Reparatur?"
                 Experte: Thorsten Link, SWR-Autoexperte
                 Teledoktor: "Überbein"
                 Wein-Serie mit Natalie Lumpp: "Weinsünden ?!"
                 Guten Appetit: "Essen & Wein, harmonisch abgestimmt":
                 Vincent Klink
                 bereitet für Sie heute zu: "Kürbisragout in Traminer"
                 Die Gute Idee: Deko-Ideen mit Weintrauben und Weinlaub:
                 Eine Idee für Haustür oder Tisch - "Gebundener Kranz aus
                 Weinblättern"
                 Mit ARD-Buffet-Floristin Marlen Dürrschnabel

    Fr. 12.10.01    

                 Sendung entfällt wg. Formel 1

    Moderation: Jacqueline Stuhler

ots Originaltext: SWR
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Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Christina Bergengruen,
Tel.: 07221/929-4252.

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