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ABDA Bundesvgg. Dt. Apothekerverbände

Fruchtzucker nur in kleinen Mengen gesund

Berlin (ots)

Fruchtzucker (Fructose) kann in großen Mengen
ungesund sein. Er wird als Alternative zu Haushaltszucker einigen 
Lebensmitteln wie Softdrinks oder Süßspeisen zugesetzt und ist auch 
in Lebensmitteln enthalten, die als "kinderfreundlich" beworben 
werden. Aber Fruchtzucker ist ein "Wolf im Schafspelz":  Große Mengen
werden nicht immer vollständig im Darm aufgenommen, was zu 
Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall führen kann. Fruchtzucker 
steht außerdem im Verdacht, Übergewicht zu fördern. Deshalb sollten 
Verbraucher auf die Zutatenlisten der Lebensmittel achten und nur 
geringe Mengen eines mit Furchtzucker gesüßten Lebensmittels essen 
oder trinken, empfiehlt die ABDA - Bundesvereinigung Deutscher 
Apothekerverbände. Obst hingegen enthält nur geringe Mengen an 
Fruchtzucker und gehört täglich auf den Speiseplan. Eltern sollten 
ihren Kindern grundsätzlich keine süßen Limonaden als Durstlöscher 
anbieten.
Fruchtzucker hat genauso viele Kalorien wie Haushaltszucker. Er 
wird vom Körper aber weitgehend unabhängig von Insulin verdaut. 
Deshalb wird er in einigen "Diabetiker-Lebensmitteln" als Ersatz für 
Haushaltszucker eingesetzt. Nach Meinung verschiedener Experten 
brauchen Menschen mit Diabetes aber keine speziellen Lebensmittel, 
die zudem oft unterschätzte Kalorienquellen sind. Inzwischen gelten 
für Menschen mit Diabetes die gleichen Empfehlungen für eine gesunde 
Ernährung wie für die Allgemeinbevölkerung. Dazu gehören unter 
anderem fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag.
Diese Pressemitteilung und weitere Informationen auch unter 
www.abda.de

Pressekontakt:

Dr. Ursula Sellerberg
Stellv. Pressesprecherin und Apothekerin
Tel.: 030 - 40004 134
Mail: u.sellerberg@abda.aponet.de
www.abda.de

Original-Content von: ABDA Bundesvgg. Dt. Apothekerverbände, übermittelt durch news aktuell

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