FEEDS
Bühne frei für "Taille Princesse": Gérard Depardieu präsentierte Schaumwein in Hamburg
Exklusiv Interview mit Master Sommelier Hendrik Thoma für TVINO.de
Hamburg (ots) - Ein erstes und dazu außergewöhnliches Adventsgeschenk gab es für Hamburger Weinfreunde, Sommeliers und Händler. Hendrik Thoma lud zur exklusiven Verkostung mit Frankreichs beliebtem Schauspieler ein.
Gérard Depardieu, einer der berühmtesten Schauspieler Frankreichs, dazu bekennender Weinliebhaber und Genussmensch, war zu einer Stippvisite in der Hansestadt. Er nutzte die Gunst der Stunde, seine prickelnden Tropfen "Taille Princesse" zu präsentieren, die er zusammen mit dem renommierten Schaumweinhaus Bouvet-Ladubay von der Loire kreiert hatte. Premiere war dieses Jahr auf der ProWein in Düsseldorf.
Als Gast der Internetweinshow TVINO.de beantwortete er mit Charme und Know-how nicht nur die Fragen von Master Sommelier Hendrik Thoma, sondern auch die des fachkundigen Publikums. Wer im Hamburger Dorotheum nicht live dabei sein konnte, hat ab 10. Dezember die Möglichkeit, den unterhaltsamen Smalltalk des Schauspielstars mit Weinkenner Hendrik Thoma bei TVINO.de anzuschauen.
Für Bouvet-Ladubay als Partner habe er sich auch deshalb entschieden, weil für die Herstellung solch einer Cuvée "Passion" nötig sei, und natürlich, so Depardieu weiter, kenne er den CEO von Bouvet-Ladubay, Patrice Monmousseau, seit Jahren persönlich, sie seien gute Freunde und das nicht nur, weil er selbst ein Weingut an der Loire besitze. Auch habe er beweisen wollen, dass es möglich sei, auch außerhalb der Champagne ausgezeichnete Prickler zu erzeugen.
Patrice Monmousseau ergänzte, dass die Herstellung solch einer Cuvée, die sich - und da waren sich die Kritiker einig - durch "eine besondere Geradlinigkeit, feines Mousseux und beeindruckende Dosage auszeichnet", durchaus mit der Kunst des Kochens zu vergleichen sei. "Nehmen Sie zwei Köche, einer von ihnen ist Paul Bocuse, der andere ist ein Fastfood-Koch. Nehmen Sie dieselben Zutaten, dieselben Rezepte, teilen das Fleisch in gleich große Stücke und lassen Sie es einmal von dem Fastfood-Koch und einmal von Bocuse zubereiten. Und dann kosten Sie selbst!"
Die Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay bilden die Grundlage für diese prickelnde Cuvée, die selektierten Trauben von Crus Lagen aus Saumur, z.T. aus dem Besitz von Bouvet-Ladubay, zum Teil aus dem Besitz von Depardieu, wurden für 6 Monate im Barrique ausgebaut.
"Es ist genau diese Harmonie von Chardonnay und Chenin, die am besten jenen Charakter widerspiegelt, den ich mit meiner Brut de Loire Cuvée mit Ihnen teilen möchte", so Depardieu. Und wann sollte man Taille Princesse trinken? "Eigentlich immer", schmunzelte Depardieu charmant.
Übrigens: Der Name "Taille Princesse" ist eine Hommage an die Großmutter Depardieus, die ihren Lebensunterhalt im Diamantgeschäft verdiente; mit Taille Princesse wird der aufwändigste und anspruchsvollste Diamantschliff (76 Facetten) bezeichnet.
Der "Taille Princesse" kann beim Online-Wein-Versender TVINO zum Preis von 21,90 EUR erworben werden.
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