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Ehrung "Berliner Meisterköche 2001" und "Aufsteiger des Jahres"

    Berlin (ots) - Sechs Berliner Köche werden am 20. Oktober 2001 mit
dem Diplom "Berliner Meisterkoch 2001" geehrt. Eine Jury aus
sachkundigen Vertretern der Branche und Journalisten hat die Köche
ausgewählt:
    
    - Matthias Buchholz, Restaurant "First Floor" im Hotel Palace
        Berlin, Budapester Str. 45, 10787 Berlin
    
    - Karlheinz Hauser, Restaurant "Lorenz Adlon" im Hotel Adlon,
        Unter den Linden 77, 10117 Berlin
    
    - Michael Hoffmann, Restaurant "Margaux", Unter den Linden 78,
    10117 Berlin
    
    - Thomas Kammeier, Restaurant "Zum Hugenotten" im Hotel
    INTERCONTINENTAL, Budapester Str. 2, 10787 Berlin
    
    - Kolja Kleeberg, Restaurant VAU, Jägerstr. 54-55, 10117 Berlin
    
    - Paul Urchs, Restaurant "Vivaldi" im Ritz-Carlton Schlosshotel,
    Brahmsstr. 10, 14193 Berlin
    
    Zum ersten Mal ehrt die Jury zusätzlich einen weiteren Berliner
Koch mit dem Titel "Aufsteiger des Jahres". Es ist Ralf Zacherl von
der Wein-Bar Rutz, Chausseestr. 8, 10115 Berlin.
    
    Die Ehrung "Berliner Meisterkoch" ist eine Initiative von Partner
für Berlin, Gesellschaft für Hauptstadt-Marketing mbH, in Abstimmung
mit dem Hotel- und Gaststätten-Verband Berlin und Umgebung. Die Köche
werden am 20. Oktober 2001 bei einem Gala-Diner im Hotel
INTERCONTINENTAL geehrt.
    
    
ots Originaltext: Partner für Berlin
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