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13 Nominierungen für die Auszeichnung "Berliner Meisterkoch 2001"

    Berlin (ots) - Dreizehn Köche aus Berlin und Brandenburg sind von
einer Jury aus sachkundigen Vertretern der Branche und Journalisten
für die Auszeichnung "Berliner Meisterkoch 2001" nominiert:
    
    - Mathias Buchholz, Restaurant First Floor im Hotel Palace Berlin
    
    - Christoph Fischer, Restaurant Bamberger Reiter, Berlin
    
    - Karlheinz Hauser, Restaurant Lorenz Adlon, Hotel Adlon, Berlin
    
    - Michael Hoffmann, Restaurant Margaux, Berlin
    
    - Kurt Jäger, Schloß Hubertushöhe, Storkow
    
    - Thomas Kammeier, Restaurant "Zum Hugenotten" im Hotel
        INTERCONTINENTAL
    
    - Kolja Kleeberg, Restaurant VAU, Berlin
    
    - Wolfgang Nagler, Restaurant "Die Quadriga" im Hotel
        Brandenburger Hof, Berlin
    
    - Marco Müller, Restaurant Harlekin im Grand Hotel Esplanade
        Berlin
    
    - Wolfgang Müller, Restaurant Adermann, Berlin
    
    - Tim Raue, Restaurant E.T.A. Hoffmann, Berlin
    
    - Karl Wannemacher, Restaurant Alt Luxemburg, Berlin
    
    - Ralf Zacherl, Restaurant Rutz, Berlin
    
    In Abstimmung mit der Hotel- und Gaststättenverband Berlin und
Umgebung e.V. zeichnet Partner für Berlin, Gesellschaft für
Hauptstadt-Marketing mbH, seit 1997 jährlich die besten Köche der
Stadt und Region aus. Vorsitzender der Fachjury ist der Bailli
(Präsident) der Feinschmecker-Gilde "Chaîne des Rôtisseurs" der
Region Berlin und Brandenburg, Prof. Dr. Dieter Großklaus. Neu in der
Jury sind Eckart Witzigmann, der deutsche Jahrhundertkoch, und Hans
Hinz.
    
    Anfang September werden aus dem Kreis der nominierten Köche sechs
"Berliner Meisterköche" vorgestellt, die am 20. Oktober 2001 mit dem
traditionellen Gala-Diner im Ballsaal des Hotel INTERCONTINENTAL
geehrt werden. In diesem Jahr wird erstmals ein "Aufsteiger des
Jahres" ausgezeichnet.
    
    
ots Originaltext: Partner für Berlin
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