Köln (ots) -
Die deutschen Markeneishersteller können auf ein erfreuliches Eisjahr 2006 zurückblicken. Laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie/Fachsparte Markeneis (BDSI) und des angeschlossenen E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller ist die Eislust der Deutschen im letzten Jahr um insgesamt 2,7 Prozent gestiegen. Die Gesamtabsatzmenge lag damit bei 549,7 Mio. Litern. Wertmäßig konnte ein Gesamtumsatz zu Endverbraucherpreisen von insgesamt 1,98 Mrd. Euro erzielt werden. Dies entspricht einem prozentualen Zuwachs von 3,3 Prozent. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch der Deutschen lag im vergangenen Jahr bei 8,4 Litern und damit um 0,3 Liter höher als noch im Vorjahr.
Wachstum aus eigener Kraft
Das Eisjahr 2006 ist aus Sicht der Branche umso positiver zu bewerten, als das Wachstum nicht - wie beispielsweise im Rekordsommer 2003 - hauptsächlich dem guten Wetter zugeschrieben werden muss. Das positive Ergebnis ist in erster Linie der gestiegenen Eislust der Deutschen zuzuschreiben. Das abwechslungsreiche Produktangebot der Markeneishersteller sowie brandneue Eiskreationen, wie z.B. fett- und zuckerreduzierte Produkte, entsprachen offensichtlich voll und ganz dem Geschmack und dem Ernährungsbewusstsein der Verbraucher und regten zum Eisgenuss an.
Kein Segment mit Verlusten
In 2006 konnten alle Sortimentsbereiche das Vorjahresniveau halten beziehungsweise weiter ausbauen. So stabilisierte sich der Bereich der Kleinpackungen mit 45,9 Mio. Litern. Die Menge entsprach exakt der des Vorjahres. Der Gesamtumsatz beim Impulseis betrug 455,4 Mio. Euro und verzeichnete damit ein Plus von 0,6 Prozent.
Wie schon in den vergangenen Jahren erfreuten sich die Multipackungen - Verkaufseinheiten mit mehreren sortenreinen oder gemischten Kleinpackungen - auch im letzten Jahr weiter wachsender Beliebtheit. So konnten sie zum wiederholten Male kräftig zulegen: Mit insgesamt 174,9 Mio. Litern stieg die Absatzmenge in diesem Segment um 5,3 Prozent. Wertmäßig machte dieser Produktbereich 650,8 Mio. Euro aus und erzielte somit eine Steigerung im Vergleich zum Vorjahr um 4,7 Prozent.
Die abgesetzte Menge der Haushaltspackungen lag bei 281,3 Mio. Litern. Dies entspricht einem Wachstum von 1,8 Prozent. Der Gesamtumsatz der Hauspackungen lag bei 581,5 Mio. Euro und weist damit eine Zuwachsrate von 4,6 Prozent auf. Dieses Segment ist und bleibt damit - wie schon seit jeher - der beliebteste Sortimentsbereich der deutschen Eisfans. Auch die Gastronomieware konnte sich im vergangenen Jahr über mengen- und wertmäßige Zuwächse freuen: Mit 47,6 Mio. Litern fiel das Absatzergebnis um 1,3 Prozent höher aus als in 2005. Wertmäßig konnte eine Steigerung um 2,2 Prozent auf 289,5 Mio. Euro erzielt werden.
Eis & Sport verbinden Nationen
Die eigens zur Fußball-WM in 2006 entwickelten Speiseeisprodukte der deutschen Markeneishersteller erfreuten sich großer Beliebtheit. Ein Zeichen dafür, dass spezielle Editionen zu einem bestimmten Großevent oder Motto gerne von den Eisliebhabern angenommen werden.
Die mit Abstand beliebteste Eisform bildete - wie bereits in den vergangenen Jahren auch - das Eis am Stiel: 1 Milliarde Stück wurden davon in 2006 geschleckt.
Die zufriedene Branche blickt aufgrund des positiven Ergebnisses des letzten Jahres optimistisch in die neue Saison und die Verbraucher können sich auf ein neues, spannendes Eisjahr 2007 freuen. Auch in diesem Jahr werden die deutschen Markeneishersteller sie mit innovativen und originellen Eisprodukten überraschen und coolen Genuss in großer Vielfalt anbieten!
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