FEEDS
1,28 Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnisse wurden im Jahr 2010 in der Bundesrepublik Deutschland gegessen; das sind 15,7 kg (Fanggewicht) pro Einwohner. In Deutschland gab es eine klare Vorliebe für Fische aus dem Meer. Alaska-Seelachs (23,3 %), Hering (20,0 %), Lachs (12,8 %), Thunfisch (10,0 %) und Pangasius (5,6 %) waren die am meisten konsumierten Fische. Diese fünf Fischarten deckten rund zwei Drittel des Fischverbrauches in ...
Fisch - ein Lebensmittel mit Zukunft / Trend beim Fischkonsum wird bestätigt (mit Bild)
1,28 Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnisse wurden im Jahr 2009 in der Bundesrepublik Deutschland gegessen; das sind 15,7 kg (Fanggewicht) pro Einwohner. In Deutschland gab es eine klare Vorliebe für Fische aus dem Meer. Alaska-Seelachs (20,1 %), Hering (18,6 %), Lachs (12,8 %), Thunfisch (9,6 %) und Pangasius (6,5 %) waren die am meisten konsumierten Fische. Diese fünf Fischarten deckten rund zwei Drittel des Fischverbrauches in ...
Fisch auf jeden Tisch / Appetit auf Fisch und Meeresfrüchte hat zugenommen (mit Bild)
1,28 Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnisse wurden im Jahr 2008 in der Bundesrepublik Deutschland gegessen; das sind 15,6 kg (Fanggewicht) pro Einwohner. In Deutschland gab es eine klare Vorliebe für Fische aus dem Meer. Alaska-Seelachs (24,7 %), Hering (20,8 %), Lachs (11,1 %), Thunfisch (10,2 %) und Pangasius (4,4 %) waren die am meisten konsumierten Fische. Diese fünf Fischarten deckten rund 70 % des Fischverbrauches in ...
Lust auf Fisch bleibt ungebrochen (mit Bildern) / Pro-Kopf-Verbrauch bleibt auf hohem Niveau
Im Jahr 2007 griffen die deutschen Verbraucher am häufigsten zu Tiefkühlfisch. Platz 2
belegten Fisch-Konserven und Marinaden, gefolgt von Krebs- und Weichtieren sowie
Frischfisch. Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Abdruck bitte unter Quellenangabe: "obs/FIZ Fisch-Informationszentrum e.V."
Fisch und Meeresfrüchte im Aufwärtstrend: Pro-Kopf-Verbrauch auf 16,4 kg gestiegen
Neuer Spitzenreiter beim Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten sind die Haushalte in Schleswig-Holstein mit 12,2 kg. Deutlich über dem Bundesdurchschnitt liegen die Haushalte in Hamburg mit 11,5 kg, Sachsen und Niedersachsen mit jeweils 11,4 kg sowie Thüringen und Brandenburg mit je 11,3 kg sowie Nordrhein-Westfalen mit 10,5 kg. Die Haushalte in allen weiteren Bundesländern liegen unter dem Bundesdurchschnitt von 10,4 kg.
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Haushalte sparen nicht beim Fischeinkauf: Fisch und Meeresfrüchte beliebt wie nie zuvor!
Fisch im Trend - Vielfalt und Genuss von Seafood überzeugen immer mehr Verbraucher / Fischkonsum in Deutschland im Jahr 2006 auf Rekordniveau
Hamburg (ots) - Der positive Verbrauchstrend für Fisch und Fischereierzeugnisse hat sich auch im Jahr 2006 fortgesetzt. Nach vorläufigen Berechnungen des Fisch-Informationszentrums e.V. (FIZ) hat sich der Pro-Kopf-Verbrauch von 14,7 kg im ... weiter zur Pressemitteilung von FIZ Fisch-Informationszentrum e.V.
Im Jahr 2005 griffen die deutschen Verbraucher für die Fischmahlzeit am häufigsten zu Tiefkühlfisch. Platz 2 belegten Fisch-Konserven und Marinaden, gefolgt von Krebs- und Weichtieren sowie Frischfisch. Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Abdruck bitte unter Quellenangabe: "obs/Fisch-Informationszentrum"
Fisch: Genuss und Vielfalt überzeugen die Verbraucher / Jahrespressekonferenz des Fisch-Informationszentrums
Fisch im Trend - Vielfalt und Genuss von Seafood überzeugen immer mehr Verbraucher / Fischkonsum in Deutschland im Jahr 2005 erneut gestiegen
Berlin (ots) - Der positive Verbrauchstrend für Fisch und Fischereierzeugnisse hat sich auch im Jahr 2005 fortgesetzt. Nach vorläufigen Berechnungen des Fisch-Informationszentrums e.V. (FIZ) hat sich der Pro-Kopf-Verbrauch von 13,8 kg im Jahre ... weiter zur Pressemitteilung von FIZ Fisch-Informationszentrum e.V.
Die beliebtesten Fischprodukte / Im Jahr 2004 griffen die deutschen Verbraucher für die Fischmahlzeit am häufigsten zu Tiefkühlfisch. Platz 2 belegten Fisch-Konserven und Marinaden, gefolgt von Krebs- und Weichtieren sowie Frischfisch. Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Abdruck bitte unter Quellenangabe: "obs/Fisch-Informationstentrum"
Fischmarkt in Deutschland: Fischvielfalt beim Einkauf steigt
Unsere Fische kommen aus allen Weltmeeren. Auch im vergangenen Jahr kam Fisch aus allen Meeren der Welt auf den Tisch. Nur 15 Prozent unseres Fischverbrauches stammten im Jahr 2003 aus deutschen Fängen, 85 Prozent wurden importiert. Unsere Hauptlieferländer für Fisch und Fischerzeugnisse waren mit rund 62 Prozent Drittländer - an der Spitze Norwegen, sowie die EU-Staaten (rund 38 Prozent) mit Dänemark an erster Stelle. Weitere Informationen ...
Die Deutschen essen wieder mehr Fisch - Jahrespressekonferenz des Fisch-Informationszentrums
Wo werden welche Fischprodukte gekauft? Frischfisch kaufen die Bundesbürger nach wie vor am häufigsten in Super- bzw. Verbrauchermärkten: 44 Prozent des 2002 eingekauften Fischfischs fanden hier den Weg zum Kunden. Bei allen anderen Aufmachungsarten haben die Discounter die Nase vorn: 61 % der 2002 eingekauften Fischkonserven haben die Deutschen im Discounter erworben, 58 % des Tiefkühlfisches, 54 % der Fisch-marinaden, 39 % des ...
Mehr Fisch auf Deutschlands Tellern
Im Jahr 2001 griffen die deutschen Verbraucher für die Fischmahlzeit erstmals am häufigsten zu Tiefkühlfisch. Platz 2 belegten Konserven und Marinaden, gefolgt von Frischfisch sowie Krebs- und Weichtieren.
Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Abdruck bitte unter Quellenangabe: "ogs/FIZ Fisch-Informationszentrum"
Nahrungsmittelmarkt / Fisch liegt weiter im Trend
Nahrungsmittelmarkt / Die Deutschen essen mehr Fisch
Fisch ist in der Wertschätzung der deutschen Verbraucher gestiegen: 13,3 Kilogramm Fisch und Fischwaren hat jeder Bundesbürger durchschnittlich im vergangenen Jahr zu sich genommen, das sind pro Kopf 900 Gramm mehr als 1999 (12,4 Kilogramm). ... weiter zur Pressemitteilung von FIZ Fisch-Informationszentrum e.V.
