Themen:
Nahrungsmittel
Agrar
Industrie
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Technische Details
| Dateiname: |
SalzwedelerBaumkuchenGmbH.jpg |
| Dateigröße: |
0,3 MB (Hires) |
| Bildgröße: |
1736x1140 (Hires) |
| Veröffentlicht: |
14.08.12 |
| Erstellt am: |
14.08.2012 |
Bildinformationen
| Firma: |
IMG - Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH (newsroom) |
| Meldungstitel: |
Sachsen-Anhalt schmeckt lecker / Die Ernährungswirtschaft ist umsatzstärkste Branche des Landes und attraktiver Arbeitgeber (BILD) |
| Bildüberschrift: |
Sachsen-Anhalt schmeckt lecker / Die Ernährungswirtschaft ist umsatzstärkste Branche des Landes und attraktiver Arbeitgeber |
| Bildrechte: |
IMG Sachsen-Anhalt |
| Fotograf: |
IMG Sachsen-Anhalt |
| Objektbeschreibung: |
Baumkuchen der Salzwedeler Baumkuchen GmbH. Die handwerkliche Bäckerei mit über 60-jähriger Tradition backt noch heute mit Baumkuchenöfen vor offenem Feuer und in reiner Handarbeit. Dabei werden nach alten überlieferten Rezepten nur natürliche Zutaten ohne Konservierungsmittel verwendet. Zusätzlich arbeitet die GmbH aber auch mit dem Institut für Verfahrenstechnik der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg an der Verlängerung der Haltbarkeit des traditionellen Baumkuchens durch Veränderung der physikalischen Parameter während der Lagerung. (Fotograf und Bildeigner: IMG Sachsen-Anhalt) / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/IMG - Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH" |
| Aufnahmeort: |
Magdeburg |
| Aufnahmeprovinz: |
Sachsen-Anhalt |
| Aufnahmeland: |
Deutschland |
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FEEDS
| Presseportal: 3,86 Mio Visits im April Quelle: 